Tacos su izvrsna brza večera, ali ako tražite nešto malo zdravije sa svim okusima pilećeg tacoa, ova salata je savršen izbor.
Povezana priča. Sirna tjestenina Marthe Stewart mogla bi zapravo natjerati vašu djecu da jedu njihovo povrće
Jedno od mojih omiljenih jela inspiriranih Meksikom je ova pileća taco salata. Ima sve slasne okuse tacoa, ali je puno zdraviji. Umjesto taco mesa, imate piletinu na žaru. Umjesto tortilja od brašna, imate čips od kukuruzne tortilje, plus puno zelene salate, rajčice, graha i, naravno, sir. Dodajte malo preljeva i malo salse i dobit ćete ukusnu alternativu brzoj hrani.
Taco salata od piletine
Sastojci
- 2 pileća prsa bez kostiju i kože
- 2 šalice romainske salate, nasjeckane
- 2 rajčice, narezane na kockice
- 1 avokado, narezan na kockice
- Grah bubrega može se ocijediti i isprati
- 1 šalica isjeckanog cheddar sira
- 1/2 šalice svježe salse
- 1/3 šalice tisuće otočkih preljeva
Upute
- Pileća prsa ispecite na žaru tako da iznutra više nisu ružičasta, oko 3 minute po strani; izvaditi sa roštilja i ostaviti da se ohladi.
- Dok se piletina hladi, pomiješajte zelenu salatu, rajčicu, avokado, grah, sir i salsu. Hladnu piletinu nasjeckajte i dodajte u salatu; ulijte tisuću otočkih obloga i bacite premaz; poslužite odmah.
Ostali recepti salate koje ona zna
Salata od prašnjavog špinata
Salata od breskve sa jelom
Salata od kiselog krastavca
