Tko je znao da običan krastavac možete pretvoriti u rezance?
Koristio sam a spiralizator, koje možete pronaći na internetu ili u većini trgovina za kuhanje, kako bi moje krastavce pretvorili u rezance. Vrlo je jednostavno i potrebno je samo nekoliko sekundi za napraviti.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Zatim samo brzo dodajte slatko-začinski vinaigrette i preljev svježe rajčice, zelje i puno začinskih začina. Oni savršeno djeluju u svježim salatama ili za one izbirljive koji odbijaju jesti svoje povrće.
Recept za slatke i začinjene rezance od krastavca
Služi 4
Sastojci:
- Spiralizator (pronađen na internetu)
- 4 velika engleska krastavca
- 1/2 šalice cherry rajčice, prepolovljene
- 2 velike šake organske rikule
- 2 žlice octa šampanjac ili crno vino
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žličica mljevene pahuljice crvene paprike
- 1 žlica meda ili agave
- 1 naranča, iscijeđena
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- Sol i papar, po ukusu
Upute:
- Stavite krastavac u spiralizator i slijedite upute navedene na pakiranju dok ne dobijete rezance od krastavaca. Ponovite s preostalim krastavcima.
- U veliku zdjelu dodajte sve rezance od krastavaca zajedno s rajčicom i rukolom.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte preostale sastojke kako biste napravili preljev.
- Žičanom pjenjačom miješajte preljev dok se svi sastojci ne sjedine i prelijte po vrhu rezanci od krastavaca.
- Vrlo dobro umiješajte rezance od krastavaca pazeći da su svi premazani preljevom.
- Prebacite na tanjur za posluživanje i poslužite odmah.
Još ideja za recepte za rezance
Zdjele s tajlandskim rezancima od kikirikija
Pad Thai rezanci od tikvica
3 Nemoguće jednostavni recepti s rezancima
