Ako ste ikada probali kokosovo ulje, onda će vam se svidjeti kokosov maslac! Razlika između njih je jednostavna. Kokosovo ulje je samo ulje kokosa. Glatka je i kremasta i topi se poput sna. S druge strane, kokosov maslac sadrži meso kokosa pa je njegov okus i tekstura još intenzivnija i bogatija. Oboje se može koristiti kao zamjena za mliječni maslac, ali kokosov maslac je toliko ukusan da ćete ga htjeti jesti žlicom!
Kokosov maslac prepun je zdravih masnih kiselina (točnije laurinske kiseline) i zdravih proteina, vlakana, vitamina i minerala. Budući da je laurinska kiselina masna kiselina srednjeg lanca, ne skladišti se odmah; umjesto toga se odmah spaljuje i koristi kao energija. To može pomoći u dodatnom poticaju podnevnom padu ili čak u smirivanju žudnje!
Kokosov maslac također je izvrstan dodatak vašoj veganskoj ili sirovoj prehrani. Samo uključite li to u svoju sirovu prehranu, provjerite je li vaš sušeni kokos certificiran sirov. Kokosovom maslacu možete dodati i dodatni okus dodavanjem rogača u prahu, cimeta, pa čak i ekstrakta badema!
Vaša email adresa neće biti objavljena. obavezna polja su označena *
