Pogledajte sve naše videozapise s 1 stavkom, 5 načina
5. Recept za kisele krastavce od kore lubenice
Prinosi 4 staklenke (12 unci)
Sastojci:
- Kora od 1 lubenice
- 3/4 šalice vode
- 1/2 šalice šećera
- 4 žlice košer soli
- 1 šalica octa od crnog vina
- 2 žlice začina za kiseljenje
Upute:
- Uklonite meso lubenice iz kore, ostavljajući malo crvenog mesa na kori.
- Koru narežite na trake od 1 inča.
- U velikom loncu ili loncu pomiješajte vodu, šećer i sol, pustite da se šećer i sol otope.
- Kad se šećer i sol otope, dodajte ocat i začin za kiseljenje.
- Pustite da zavrije, miješajući da se sastojci sjedine.
- Dodajte koricu lubenice, vratite da zavrije, pa ostavite da se krčka nekoliko minuta.
- Nakon što kora omekša i pusti dio tekućine, maknite je s vatre i ostavite da se ohladi.
- Napunite staklenke za konzerviranje ili posudu s korom, a zatim kutlačom umiješajte octenu smjesu gotovo do kraja.
- Zatvorite staklenke ili spremnik i stavite u hladnjak.
- Najbolje ohladiti preko noći.
Još recepata za lubenice
Zdjela morskog psa lubenice napunjena voćem... Lakše je nego što mislite
Push-up cupcake iz lubenice podsjetit će vas na ljeta iz djetinjstva
Cijela lubenica napunjena votkom? Da molim!
