Odluka da ćete jesti bez mesa ili mliječnih proizvoda ne mora značiti propuštanje klasične udobne hrane, zahvaljujući tolikom broju kreativne, zdrave i povrćne alternative omiljenim poput hamburgera, polpeta, čilija, pržene piletine, pizze sa feferonima i više.
Žudite za nečim škrobnim, masnim, slanim, prženim ili zasitnim i želite da bude vegetarijansko ili vegansko? Nema problema. Zahvaljujući genijalnim hakovanjima hrane koji koriste zdrave namirnice prepune proteina poput gljiva, crnog graha, kvinoje, slanutak, leća, tofu, seitan i orasi, možete napuniti na svim verzijama bez mesa i mliječnih proizvoda klasična hrana za utjehu jelo, od pržene piletine, Philly sira i šlampavog Joesa do keksa i umaka, pečenja u loncu i štruce mesa. I da, svi su ti recepti doista prilagođeni povrću.
1. Recept za vegetarijanske burgere od bijelog graha
Ne morate više nikada kupovati smrznute vege burgere u trgovini. Nećete htjeti. S ovim
vegetarijanski recept za hamburger, imat ćete 12 pljeskavica koje ćete odmah poslužiti i pojesti ili ih lako zamrznuti za kasniji obrok.2. Recept za kremastu pitu od povrća s indijskim orahom
Zasluge: HealthyHappyLife
Pite u loncu uspijevaju spakirati toliko tekstura i osjeta u jedno moćno jelo: tople, ljuskave slojeve i kremastu unutrašnjost koja puni. I to recept za vegansku pitu u loncu nije drugačije. Što se ne voli?
3. Recept za vegetarijanski čili od bundeve
Zasluge: kitchn
Ovo će sigurno biti favorit jeseni vegetarijanski recept za čili, začinjen cimetom, kimom i češnjakom, pun je dobrih stvari: bundeve, čilija, čilija, kukuruza, paprike i ostalog.
4. Recept za tjesteninu od rajčice, oraha i bosiljka
Zasluge: Oh ona sja
Prepustite se žudnji za potpuno napunjenom tjesteninom tjestenina od rajčice, oraha i bosiljka. Pakiran je proteinima i također je veganski.
5. Veganski traljavi Joes recept
Zasluge: Razmaženi vegan
Tajna ovoga veganski traljavi Joes recept? Orasi, kvinoja, crni grah i čisti javorov sirup (da, molim), sa začinima poput paprike i tamarija.
6. Recept za vegansku prženu piletinu
Zasluge: Dovraga, da, to je vegansko!
Hrskava, hrskava piletina možda je jedna od najtežih stvari kojih se morate odreći ako odlučite otići bez mesa. Zahvaljujući ovome veganska pržena piletina, ne tako!
7. Recept za vegetarijansku francusku juhu od luka
Kao i kod svake juhe, naručivanje francuske juhe od luka s jelovnika u restoranu uvijek je pogodak ili propustite kao vegetarijanac. Možda nikada nećete znati koje su zalihe ili sastojci korišteni. S ovim recept za vegetarijansku francusku juhu od luka, napravite ga kod kuće i prepustite se bez ikakvih sumnji.
8. Vegetarijanski recept za pečenje u loncu za sporo kuhanje
Zasluge: Isprobano i istinito
Ovo nije misteriozno meso! Sljedeći put kad poželite bogatu večeru s malo potrebnih priprema, isprobajte ovu seitan baziranu hranu vegetarijanski recept za pečenje u loncu za sporo kuhanje.
9. Recept za kekse i vegetarijanski umak
Zasluge: Oh My Veggies
Gotovo da nema ništa bolje od južnjačke udobne hrane, a unutar ove kulinarske kategorije, keksi i umak gotovo su sigurno na vrhu popisa. Gljive i veganski Worcestershire umak u središtu su ovoga keksi i sos od povrća recept.
10. Veganski recept za mac i sir
Naše veganski recept za mac i sir je dokaz da možete postati vegan i još uvijek uživati u vrhunskoj udobnoj hrani: mac i sir! Tajna je u umaku na bazi indijskog oraščića, slanutka i čipotlea.
11. Recept za vegetarijansku hranu
Zasluge: Ugovor o kuhinji
Što može biti umirujuće od ovog jela s juhom na bazi povrća i riže? Dok vegetarijanska fo teško je doći u restorane, lako ga je napraviti kod kuće.
12. Recept za veganske Philly sireve
Zasluge: HealthyHappyLife
Odmaknite se, vegetarijanski BLT -ovi. Možda vas je upravo zamijenila vrhunska alternativa klasičnom sendviču bez mesa. Samo naprijed: Znate da želite isprobati veganski Philly Cheesteak.
13. Recept za štrucu od povrća od leće
Zasluge: The Simple Veganista
Ne baka mesna štruca, vi i gosti na večeri poželjet ćete drugu porciju ove glazirane štruce od leće od povrća i to možete učiniti bez popuštanja remena.
14. Recept za mesne okruglice od vegetarijanske leće
Tko kaže da vegetarijanska hrana nije zasitna? Nahranite svoje pratitelje na večeru ovim mesne okruglice na bazi leće, i htjet će hrpu pomoći. I oni to mogu imati, bez krivnje koja često prati gutanje tradicionalnih mesnih okruglica.
15. Recept za vegetarijansku juhu od pilećih rezanci
Zasluge: Oh My Veggies
Ništa ne govori da se "osjećate bolje" kao juha od pilećih rezanci, i zašto bi vegetarijanca pod nepovoljnim vremenskim uvjetima ostavili na hladnom? Poslužite ovo recept za vegetarijansku juhu od pilećih rezanci sljedeći put vašem veg prijatelju ili voljenoj osobi neće biti tako vruće.
16. Recept za vegetarijanski topli lonac
Zasluge: Samo jedna kuharica
Hot pot je jednostavan za pripremu i oduzima malo vremena, ali nije uvijek prilagođen vegetarijancima. Unesite japansku varijaciju, vegetarijanski ljuti tofu, posluženo s umakom od soje i sakea, preliveno đumbirom, mladim lukom i drugim začinima, koje možete pripremiti za pet minuta, a skuhati za samo 15.
17. Recept za vegetarijanski stroganov
Zasluge: skinnytaste.com
Ljubitelji gljiva, ovo vegetarijanski recept za stroganov kombinira shiitake, baby portabello i kremini gljive u jedno divno jelo i ima gotovo 13 grama proteina za samo 268 kalorija.
18. Recept za vegansku pizzu s veganskim feferonima
Zasluge: Naime, Marly
Ovim popravite svoju masnu hranu duboka veganska pizza s feferonima preliveno veganskim sirom i feferonima.
19. Recept za vegetarijansku paellu
Naše recept za vegetarijansku paellu zamjenjuje tipičnu bazu proteina od mesa ili morskih plodova ovog predjela slanutkom i povrćem.
20. Veganski recept za cheesecake
Zasluge: Minimalist Baker
Nijedan popis veganskih i vegetarijanskih recepata za udobnu hranu ne bi bio potpun bez deserta. Za one sa slatkim zubima i dijetom bez mliječnih proizvoda ili bez glutena, morate probati ove veganski kolači od sira.
Više vegetarijanskih jela
Marokanski čorb
Rustikalna jesenska galetica
Kremasti boršč s kiselim vrhnjem od krastavca i kopra
