Leća se kuha s taco začinima i puni u hrskave taco školjke sa svježim preljevima kako bi taco noćno meso bilo bez ukusa i ukusno.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Brak sa strogim vegetarijancem čini me super kreativnim što se tiče planiranja obroka. Stvaranje zdravih obroka koji ne samo da imaju nevjerojatan okus, već su i bez mesa definitivno nije tako teško kao što se moglo pomisliti. Pronalaženje odgovarajućih zamjena ne mora biti preteško ako jednostavno pokušavate nove sastojke pri smanjivanju mesa.
![](/f/d4c21c652f66663552c548462390b893.jpeg)
Leća je odlična namirnica u spremištu i može se koristiti u bezbroj vegetarijanskih ili veganskih jela kada pokušavate ostati bez mesa. Pune, pune vlakana i obilne, izvrsna su zamjena za meso u ovim lakim tacosima od leće.
Koristio sam organsku, konzerviranu leću koju sam ocijedio i oprao, a zatim lagano dinstao s češnjakom, lukom i začinima taco. Napunite svoj taco punim ovih zdravih mahunarki, a zatim prelijte bilo kojim ili svim vašim omiljenim taco ukrasima.
Jednostavan recept za tacos od leće bez mesa
Leća zamjenjuje meso u tim tacosima. Pirjana s češnjakom, lukom i začinima od tacoa, ova se leća poslužuje u hrskavim taco školjkama sa svježim ukrasima. Ovo čini i fantastičan burrito nadjev ili zamjenu za meso za taco salatu.
Prinosi 8
Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 5 minuta | Ukupno vrijeme: 15 minuta
Sastojci:
Za tacose
- 1 (15 unci) konzerva organske leće, ocijeđena i isprana
- 1/2 slatkog luka, sitno mljevenog
- 3 režnja češnjaka, mljevena
- 1 začin taco za kuverte
- 8 organskih taco ljuski od kukuruza
Prijedlozi za prelijevanje
- Rajčice narezane na kockice
- Crveni luk narezan na kockice
- Kiselo vrhnje
- Svježi cilantro
- Usitnjeni sir
- Nasjeckana romanska salata
- Narezane jalapeño paprike
Upute:
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri.
- Poprskajte sprej za kuhanje koji se ne lijepi i dodajte leću, luk i češnjak. Kuhajte 3 minute ili dok luk ne omekša.
- Dodajte omotnicu taco začina i kuhajte još 2 minute, dobro promiješajte.
- Zagrijte taco školjke ili u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi ili u pećnici prema uputama na pakiranju.
- Kad se ljuske zagriju, svaku napunite smjesom od leće.
- Tacos ukrasite željenim preljevima i poslužite toplo uz meksičku rižu ili povrće kuhano na pari.
- Najbolje poslužiti toplo.
![ponedjeljak bez mesa](/f/5797accb2c8730fe323ffeafa8439aaf.png)
Više recepata s lećom
Leća traljavi Joes
Salata od curry leće
Dahl od leće za sporo kuhanje