S ovim receptom, večernje večere za vašu obitelj ne moraju biti muka. Bacite sve u jedan lonac i pripremite se za ukusnu večeru.
Povezana priča. Ovaj recept za škampe Giada De Laurentiis sadrži naše omiljeno proljetno povrće u sezoni
Tri su stvari zbog kojih je ovo jedno od mojih omiljenih jela: 1) Jednostavno sve sastojke spojite u jedan lonac, 2) Za pripremu je potrebno 35 minuta i kuhati, 3) kako je nevjerojatnog okusa.
Chorizo igra važnu ulogu u pružanju osebujnog okusa ovom jelu. Uz pomoć limuna i škampi postaje jelo koje je apsolutno prepuno intenzivnih okusa koji se sasvim dobro stapaju.
Recept za rižu sa šorcima chorizo s jednim loncem
Služi 4
Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 35 minuta
Sastojci:
- 1 šalica nekuhane riže
- 12 velikih škampi, oljuštenih i uništenih
- 3/4 šalice graška
- 4 unce chorizo, narezano
- 2 kriške organskog limuna
- 1 bijeli luk, narezan
- 1 češanj češnjaka, zdrobljen
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja (plus još za podlijevanje nakon kuhanja)
- Sol i papar
- 2-1/2 šalice vode
Upute:
- U veliki lonac stavite sve sastojke zajedno, ulijevajući vodu kao posljednju.
- Na srednjoj vatri, prokuhajte.
- Smanjite vatru na nisko, djelomično poklopite i pirjajte 18 do 20 minuta ili dok se tekućina potpuno ne upije. Pomiješajte nekoliko puta, a začine prilagodite ukusu.
- Prije posluživanja pokapajte ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Još recepata za jedan lonac
Špageti u jednom loncu al pomodoro
Jabukovača s jabukama i brokulom na žaru
Farro u jednom loncu s pečenom paprikom i slatkim krumpirom
