Jedna od najboljih stvari koje su Španjolci izmislili je chorizo. Kuhanje s rižom jedan je od najboljih načina za uživanje u ovom ukusnom receptu. Ukopajmo se!
Povezana priča. Palačinka u tavi s borovnicama Marthe Stewart savršena je za užurbana jutra
S kuhanom rižom želite pomiješati nešto posebno što može pristajati uz sve. Koji je jedan od najukusnijih sastojaka? Chorizo! Prepuno je okusa svinjskog mesa i dimljene paprike. Njam!
Chorizo riža s rajčicom recept
Služi 2
Sastojci:
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 4 unce chorizo, narezano
- 1 češanj češnjaka, mljeven
- 1/2 luka, sitno nasjeckanog
- 1 komad poriluka, oko 3 cm, narezan
- 5 unci cherry ili grožđanih rajčica, prepolovljenih
- 1/2 žličice dimljene paprike
- 1 žličica bijelog vinskog octa (može se zamijeniti octom od crnog vina ili jabučnim octom)
- 2 šalice kuhane riže
- Sol
- Papar
Upute:
- Na srednjoj vatri u velikom loncu s ekstra djevičanskim maslinovim uljem propirjajte chorizo.
- Kad se chorizo počne pržiti, dinstajte češnjak i luk 2 minute.
- Dodajte rajčicu, poriluk, ocat i papriku. Baciti 3 minute.
- Dodajte rižu i dobro promiješajte sa sastojcima.
- Začinite solju i paprom.
Još recepata za chorizo
Recept priloga od slanutka, papra i chorizoa
Tava za doručak s chorizo i jajima recept
Recept za pečeno poblano i chorizo queso fundido
