Ako imate viška tikvica u svom vrtu ili jednostavno imate želju za prženom hranom, ovi prženi štapići od tikvica bit će ukusan pogodak. Poslužite ih kao a vegan prilog ili popustljiv veganski međuobrok.
Ako imate viška tikvica u svom vrtu ili jednostavno imate želju za prženom hranom, ovi prženi štapići od tikvica bit će ukusan pogodak. Poslužite ih kao veganski prilog ili popustljiv veganski međuobrok.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Pržene tikvice
Služi 4
Sastojci:
-
t
- Ulje repice
- 1 šalica višenamjenskog brašna
- 3/4 šalice sojinog mlijeka
- 1 šalica srednje mljevenog kukuruznog brašna
- 2 žlice šećera u prahu
- 1 žličica soli
- 1 žlica mljevenog vlasca
- 1/4 žličice kajenskog oraha
- 2 srednje tikvice, prepolovljene, prerezane po dužini na ploške 1/4 inča
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Ulijte ulje visine 1 do 2 inča u veliku tavu velike strane na srednjoj vatri (350 do 375 stupnjeva F).
- Dok se ulje zagrijava, u jednu zdjelu stavite brašno, u drugu sojino mlijeko, a u treću zdjelu kukuruzno brašno.
- Ravnomjerno podijelite šećer i sol u zdjele. Kukuruznom brašnu dodajte kajenski orah i vlasac, miješajući da se sjedini.
- Kriške tikvica umočite u brašno, otresite višak, pa u sojino mlijeko, pa premažite kukuruznim brašnom.
- Stavite tikvice u tavu i kuhajte 2 minute sa svake strane ili dok premaz ne postane zlatno smeđ i hrskav.
- Prebacite tikvice na tanjur obložen papirnatim ručnicima da se ocijede. Poslužite toplo.
t
t
t
t
t
Ukusniji veganski prilog Recepti!