Ukusna zamjena za grah s roštilja, ova salata od crnog graha inspirirana latinskim jezikom ima slatke i začinske okuse koji nadopunjuju meksički veganRecepti kao i svaku ljetnu kuhinju.
Ukusna zamjena za grah s roštilja, ova salata od crnog graha inspirirana latinskim jezikom može se pohvaliti slatkim i začinskim okusima koji nadopunjuju meksičke veganske recepte, kao i sve ljetne obroke.
Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je naš omiljeni umak pretvorio u sendvič i tako ga je jednostavno napraviti
Mango salata od crnog graha
Ako imate vremena, možete zamijeniti svježi kuhani (i ohlađeni) crni grah.
Služi 8
Sastojci:
-
t
- 2 limenke (15 unci) crnog graha, isprane, ocijeđene
- 2 manga, oguljena, oguljena, narezana na kockice
- 1 veliki jalapeno, mljeven (po želji sjemenjen)
- 1/2 šalice sitno sjeckanog svježeg cilantra
- 4 zeleni luk, narezan (zeleni i bijeli dijelovi)
- Naribana kora 1 limete
- Sok od 2 limete
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žličica mljevenog korijandera
- 1/2 žličice mljevenog kima
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U velikoj zdjeli pomiješajte crni grah, mango, jalapeno, cilantro, zeleni luk i koricu limete.
- U manjoj zdjeli umutite sok od limete, ulje, korijander i kim.
- Dodajte limete vinaigrette u salatu od crnog graha i prelijte premazati. Začinite solju i paprom.
- Ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat ili do noći. Ponovno promiješajte prije posluživanja.
t
t
t
Ukusnije recepti veganske salate!
