Ovaj recept za DIY marinirano ljetno povrće preliveno je začinskim biljem i maslinovim uljem, zatim dodano u staklenke i konzervirano. Poslužite ovo ukusno povrće na sendvičima, salatama ili jelima od tjestenine ili ga podijelite s prijateljem na dar.
Povezana priča. Trgovac Joe's lansira dva ukusna Vegan Padovi 2021
Ima li boljeg načina za uživanje u ljetnom povrću od očuvanja. Ovdje smo dodali naše omiljeno povrće, češnjak, začinsko bilje i mješavinu maslinovog ulja i octa kako bismo stvorili ovaj prekrasan začin. Uživajte u ovom povrću na sendvičima, povrh lijepe zelene salate ili ga dodajte na antipasto tanjur s gurmanskim sirevima.
Recept za domaće marinirano ljetno povrće
Služi 4-6
Sastojci:
- 1 staklenka za konzerviranje veličine pinta
- 1 veliki engleski krastavac, narezan na kolutiće 1/2 inča
- 1 crvena paprika, narezana na trakice
- 1-2 mrkve, vrlo tanko narezane
- 4 češnja češnjaka
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2-3 žlice šampanjca ili jabučnog octa
- 2 žlice suhog začinskog bilja, poput origana ili majčine dušice (možete koristiti i svježe začinsko bilje)
- Sol i papar po ukusu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i dodajte mrkvu, papriku i režnjeve češnjaka. Pecite dok lagano ne omekšaju oko 15 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite sa strane.
- U veliku zdjelu dodajte ocat, maslinovo ulje, začinsko bilje i začinite solju i paprom. Dodajte povrće i lagano promiješajte. Dodajte smjesu u staklenku i čvrsto zatvorite poklopac. Ostavite da se ohladi nekoliko sati ili nekoliko dana prije posluživanja.
Više ideja za DIY recepte
Napravi sam bačvu od lubenice
Uradi sam kokosovo mlijeko
DIY rock bombon
