Ako ste željni pića s toplim začinima koje ćete popiti uz kavu ili popodnevni čaj, ovi snickerdoodles su za vas.Ako ste željni pića s toplim začinima koje ćete popiti uz kavu ili popodnevni čaj, ovi snickerdoodles su za vas.
![Veganski Snickerdoodles](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Ovi veganski pekari natjerat će vas da preispitate svoju vjenčanu tortu
Veganski Snickerdoodles
Prinosi 2 do 3 tuceta ovisno o veličini
Sastojci:
-
t
- 1 žlica mljevenog lana
- 3 žlice tople vode
- 1 šalica plus 3 žlice šećera
- 1/2 šalice kokosovog ulja
- 1/2 šalice veganskog maslaca
- 2-3/4 šalice univerzalnog brašna
- 2 žličice krema od tartara
- 1 žličica sode bikarbone
- Velikodušan prstohvat soli
- 2 žličice mljevenog cimeta
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- U maloj zdjeli pomiješajte lan i vodu. Ostavite 5 minuta da se "gelira".
- U zdjelici stand -up miksera opremljenog nastavkom za lopaticu pomiješajte 1 šalicu šećera, kokosovo ulje i veganski maslac. Srednjom brzinom istucite u kremu.
- Dodajte lanenu smjesu i tucite velikom brzinom dok ne postane glatka.
- U velikoj zdjeli umutite brašno, kremu od tartara, sodu bikarbonu i sol.
- Dodajte mješavinu brašna u zdjelu miksera i miješajte na niskoj brzini dok se ne navlaži. Povećajte brzinu i miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine.
- U manjoj zdjeli pomiješajte preostale 2 žlice šećera i cimet.
- Rukama oblikujte smjesu u kuglice veličine 1 do 1-1/4 inča. Uvaljajte kuglice u smjesu šećer-cimet.
- Stavite kuglice na lim za pečenje i pecite 6 do 9 minuta ili dok se ne ispeku.
- Ostavite da se ohladi na tavi 5 minuta pa prebacite na rešetke da se nastavi hladiti.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Još veganskih recepata za deserte!