Kruh je moja slabost. Od kruha punjenog kobasicama i sirom tijelo će vam oslabiti u koljenima.
Svaki dan bih izabrao drugi komad kruha preko deserta. Kruh je moja slabost i ne mogu a da ne pogledam njega i svu njegovu slavu. Možete jesti medeni kruh, kukuruzni kruh, pizza kruh, pšenični kruh, kruh od kiselog tijesta, somun, ciabatta, a ja bih mogao nastaviti s ovim popisom. Ne traži od mene da odaberem svoje najdraže, jer se to nikada neće dogoditi... Volim ih sve.
Za ovaj recept htio sam tradicionalnom kruhu dodati drugačiji zaokret dodavanjem pletenice da ga, da ne spominjem, napunite kobasicom i povrćem, a zatim prelijte istopljenim, otopljenim sir. Možda ću ovu štrucu zadržati za sebe.
Recept od pletenog kruha punjenog sirom od kobasica
Prinosi 1
Sastojci:
- 1 tijesto za pizzu kupljeno u trgovini
- 1 (16 unci) talijanska kobasica
- 1 šalica gljiva narezanih na kockice
- 1/2 šalice narezanih crnih maslina
- 1 žlica brašna
- 1/2 šalice isjeckanog sira mozzarelle
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F.
- U tavi na umjerenoj vatri zapecite meso, a zatim dodajte gljive i masline. Kuhajte dodatnih 5 minuta.
- Razvaljajte tijesto za pizzu na pobrašnjenoj ploči u pravokutni oblik. Oštrim nožem razrežite tijesto na 3 jednaka po dužini komada.
- Rasporedite mješavinu mesa po sredini svake trake i zapečatite tijesto probadajući ga vilicom kako biste ga učvrstili.
- Ponavljajte dok ne dobijete 3 duge punjene trake kruha. Upletite trake kruha, a zatim pletenicu stavite na pleh za lijepljenje.
- Pospite sirom i pecite kruh u pećnici 10 do 12 minuta.
Savjet: Probušeno tijesto moglo bi se početi rasplitati tijekom procesa pletenja. Ostavite da se otkrije, jer će kruh biti preliven sirom.
Još nevjerojatni recepti za kruh
Snickerdoodle kruh
Muffini od kukuruznog kruha od slanine
Okruglice od kruha
