Veganska torta od quinoe od jabuka - SheKnows

Osim zdravstvenih prednosti jabuka (zapamtite, jedna dnevno odvlači liječnika), ovo nevjerojatno voće dodaje udarac našim omiljenim jelima. S više od 7000 različitih vrsta, jabuke bez napora prelaze sva nepca u tople i ugodne jesenske mjesece. Odlučili smo kombinirati naš omiljeni sastojak dobiven od jabuka, jabučni umak, s kvinojom, omiljenom zemljom. Rezultat je bio savršeno vlažan i nevjerojatno ukusan kolač - savršen da zadovolji naše veganske okuse ove jeseni.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Veganska torta od quinoe od jabuka

Služi 8 

Sastojci:

• 1 šalica organskog integralnog brašna
• 2/3 šalice nekuhane organske kvinoje
• 2/3 šalice umaka od jabuka
• 1/2 žličice ekstrakta badema
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 3 žlice nektara agave
• 1 žličica cimeta
• 1/2 šalice smeđeg šećera
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/4 žličice svježe mljevene morske soli
• Sprej za kuhanje koji se ne lijepi

Za preljev

• Med za kapljanje
• 1/2 šalice narezanih badema
• Šećer slastičara za brisanje prašine

Upute:

1. Pažljivo očistite kvinoju i stavite kuhati na štednjak (to bi trebalo potrajati 15-20 minuta). Niste sigurni kako kuhati quinou? Ona zna jesi li pokrio.
2. Zagrijte pećnicu na 350 F i nauljite te lagano pospite brašnom posudu za pite 8 x 1-1/4 inča (sprječava da se zalijepi).
3. U srednjoj do velikoj zdjeli pomiješajte i pomiješajte suhe sastojke: brašno, smeđi šećer, sodu bikarbonu, brašno za pecivo i morsku sol.
4. U posebnoj srednjoj do velikoj zdjeli pomiješajte i pomiješajte sve ostale sastojke: kuhanu kvinoju, ekstrakt badema, ekstrakt vanilije, umak od jabuka i nektar od agave.
5. Kombinirajte obje zdjele sastojaka i pomiješajte zajedno
6. Kad se dobro promiješa, stavite u kalup za pitu i zagladite.
7. Stavite u pećnicu i pecite 30 minuta.
8. Nakon što ste izašli iz pećnice, ostavite da se ohladi 20 minuta.
9. Kad se ohladi, pažljivo pustite da kolač isklizne iz kalupa na veliki tanjur. Kad se nađete na tom tanjuru, nježno okrenite desnom stranom prema gore na tanjur za posluživanje.
10. Počnite ukrašavati tortu tako što ćete slastičare ravnomjerno posuti šećerom po torti. Zatim pokapajte medom (koliko želite) i prelijte bademima.

Buon appetito!

Još recepata inspiriranih jeseni

Zdravi jesenski deserti
8 najboljih recepata prilagođenih jeseni
Topli i začinjeni jesenski kokteli