Ima nešto tako ukusno u domaćoj granoli. Vrlo je jednostavno za napraviti i dio je cijene koju biste platili u trgovini. Osim toga, možete umiješati suho voće ili orahe koje volite.
U ovoj sam granoli umiješao malo suhih brusnica, suhih marelica i suhih šljiva. Znam da si misliš: "Hm... prenijet ću šljive." Slušajte, znam da imaju lošeg predstavnika, ali suhe šljive su ukusne i svakako biste ih trebali isprobati. Osim toga, dobre su za vas i svi bismo trebali voljeti stvari koje su dobre za nas.
Recept za zdjele od jogurta od granole s kokosovim uljem
Služi 4
Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 10 minuta | Ukupno vrijeme: 20 minuta
Sastojci:
Za granolu
- 3 šalice valjanog zobi
- 1 šalica oraha, nasjeckanih
- 1/3 šalice kokosovog palminog šećera
- 2 žlice chia sjemenki
- 2 žlice lanenog sjemena
- 3 žlice kokosovog ulja, otopljeno
- 3 žlice meda
- 3 žlice javorovog sirupa
- 1/2 žličice paste od zrna vanilije
- 1/4 šalice suhih brusnica
- 1/4 šalice nasjeckanih suhih marelica
- 1/4 šalice nasjeckanih šljiva
Za parfe od jogurta
- Pripremljena granola od kokosovog ulja
- 2 šalice grčkog jogurta od vanilije
- Šećer od cimeta (po izboru)
Upute:
Za granolu
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite lim za pečenje obrubljen papirom za pečenje.
- U veliku zdjelu dodajte zob, nasjeckane orahe, šećer od kokosove palme, chia sjemenke i laneno sjeme.
- U manjoj zdjeli pomiješajte otopljeno kokosovo ulje, med, javorov sirup i pastu od vanilije.
- Mješavinu zobi prelijte mješavinom kokosovog ulja i promiješajte da se sjedini.
- Smjesu rasporedite na pripremljeni lim za pečenje. Neki se zobi mogu skupiti zajedno, pa nema potrebe provjeravati je li potpuno razbijen, osim ako tako ne preferirate svoju granolu.
- Pecite oko 5 minuta, promiješajte i pecite još 5 minuta. Zob treba malo prepeći. Pecite dulje ako je potrebno.
- Nakon što se lagano prepeče, izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Po potrebi razbiti na male komadiće.
- U zdjelu dodajte granolu i umiješajte suhe brusnice, suhe marelice i suhe šljive.
Za parfe od jogurta
- U zdjelu dodajte jogurt, prelijte željenom količinom granole i pospite šećerom od cimeta.
Još recepata za granolu
Domaće zdrave šipke od granole
3 Domaće recepti za granolu
Granola s infuzijom Earl Grey