Grubo na otvorenom ne znači oslanjanje na gomile trail mixa i hranjivih pločica. Ako imate logorsku vatru, imate sredstva za pripremu ovog obroka za kampiranje ispunjenog povrćem.
Grubo na otvorenom ne znači oslanjanje na gomile trail mixa i hranjivih pločica. Ako imate logorsku vatru, imate sredstva za pripremu ovog obroka za kampiranje ispunjenog povrćem.
Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim
Paket skitnica Veg Campfire
Bilo koja kombinacija povrća koju imate pri ruci može se naći u ovim veganskim skitnicama. Ako ćete uključiti krumpir ili batat, razmislite o tome da ga prethodno skuhate jer mu je potrebno duže vrijeme za kuhanje od drugog povrća.
Služi 4
Sastojci:
-
t
- 2 crvena luka, prepolovljena, narezana
- 1 velika crvena paprika, sjemena, narezana na trakice
- 1 velika tikvica, narezana na kockice
- 2 krune brokule, narezane na cvjetove
- 1 grah (15 unci) može garbanzo grah, isprati, ocijediti
- 2 žlice mljevenog svježeg đumbira
- 4 režnja češnjaka, mljevena
- Naribana korica i sok od 1 limuna
- 1/4 šalice sitno sjeckanog svježeg peršina
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1/4 šalice maslinovog ulja
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Pomiješajte sve sastojke u velikoj hermetički zatvorenoj posudi, dobro promiješajte maslinovim uljem. Zatvoriti i zapakirati.
- Kad budete spremni za kuhanje, provjerite je li plamen vaše logorske vatre utihnuo, ali su trupci vrući. Pakete ćete kuhati preko ugljena.
- Otkinite 4 velika lista aluminijske folije i položite na ravnu površinu.
- Dobro promiješajte povrće, a zatim ga ravnomjerno podijelite na listove aluminijske folije, naslažući povrće na sredinu svakog lista.
- Preklopite foliju preko mješavine povrća i zabrtvite rubove.
- Postavite pakete preko ugljena i ostavite da se kuha 20 minuta ili dok povrće ne omekša. Pakete možete kuhati i na roštilju, ako ga imate u kampu.
- Kliještima uklonite pakete s vatre. Pažljivo otvorite pakete pazeći da para ne izgori. Poslužite odmah.
t
t
t
t
t
t
Ukusnije recepti za vegansku večeru!
