Tko je znao da je tako lako napraviti domaće meso za ručak? Za pripremu ovog goveđeg goveđeg mesa u samo nekoliko minuta potrebna je priprema, a ostatak posla umjesto vas obavi pećnica.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila jednostavan talijanski recept kako biste se izvukli iz ljetne krize kuhanja
Lako domaće
meso za ručak
Tko je znao da je tako lako napraviti domaće meso za ručak? Za pripremu ovog goveđeg goveđeg mesa u stilu jela potrebno je samo nekoliko minuta, a ostatak posla obavi pećnica.
Preskočite pakirano meso za ručak i umjesto toga napravite svoje. Sendvič od goveđeg pečenja nikada nije imao tako dobar okus!
Recept domaće pečene govedine u delikatnom stilu
Sastojci:
- 3 kilograma pečene glavice bez kostiju
- 2 žlice košer soli
- 1 žlica češnjaka u prahu
- 2 žličice crnog papra
- 1 žličica luka u prahu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 475 stupnjeva F. Obloženi lim za pečenje obložite folijom.
- U manjoj zdjeli pomiješajte sol, češnjak u prahu, papar i luk u prahu.
- Pečenje premažite mješavinom začina i stavite meso na pripremljeni lim za pečenje. Pecite 20 minuta, a zatim smanjite temperaturu pećnice na 275 stupnjeva F. Nastavite kuhati dok se meso ne skuha do željene gotovosti (još oko 40 minuta za srednje rijetke, 60 minuta za srednje, 80 minuta za dobro pečeno).
- Pečeno izvadite iz pećnice, stavite u šator sa folijom i ostavite da se odmori oko 30 minuta. Narežite tanko.
Više dnevnog okusa
Zapečeni krajevi sendvič sa sirom na žaru
Rolat sa sirom na žaru
Pečena govedina i karamelizirani luk na žaru
