Puno recepti za koktele zahtijevaju jednostavan sirup, kombinaciju šećera i vode koju je lako pripremiti. Pićima dodajte svoj osobni štih - podjednako alkoholna i djevičanska - s jednostavnim sirupima s okusom.
![ina garten darovi za majčin dan](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Jednostavni sirup od đumbira](/f/e90b0aab768a96e67477467c89c0f6df.jpeg)
Jednostavan sirup, koji je osnovna kombinacija šećera i vode, ne može biti lakše napraviti kod kuće: Kombinirajte jednake dijelove šećera i vode i zagrijavajte dok se šećer potpuno ne otopi. Barmeni i baristi koriste ovu šećernu vodu za zaslađivanje hladnih napitaka jer se sam šećer ne raspršuje lako na hladnoj temperaturi ledene kave ili klasičnog daiquirija.
Jednostavni sirup od mente oživljuje mojitos i oživljava bilo koji voćni koktel, ali također je divan dodatak ljutoj limunadi, ledenom čaju ili čak preliven sorbetom. I jednostavan sirup od đumbira čini prekrasan koktel od mazgi od đumbira, ali može biti i baza za domaće pivo od đumbira! Ovdje upotrijebite okuse kao polazište. Razmislite o tome da svom jednostavnom receptu za sirup dodate lavandu, zrna kave, limun, pa čak i kadulju za zanimljive dodatke svojim pićima.
Recept za jednostavan sirup od đumbira
Sastojci:
- 1 šalica vode?
- 1 šalica šećera?
- 4 unce svježeg đumbira, grubo nasjeckanog
Upute:
- Pomiješajte vodu i šećer u malom loncu ili loncu i pustite da se kuha na srednjoj vatri.
- Povremeno promiješajte, dok se šećer potpuno ne otopi. (Pazite da sirup ne ostavite bez nadzora jer bi šećer mogao izgorjeti ili postati previše gust.)
- Dodajte đumbir u lonac, promiješajte i maknite s vatre. Ostavite da se strmi oko 15 minuta.
- Procijedite đumbir i ostavite da se sirup ohladi na sobnu temperaturu.
- Premjestite u staklenu posudu ili bocu i čuvajte u hladnjaku do dva mjeseca.
Recept za sirup od mente
Sastojci:
- 1 šalica vode?
- 1 šalica granuliranog šećera?
- 1-1/2 šalice grubo razderane metvice
Upute:
- Pomiješajte vodu i šećer u malom loncu ili loncu i pustite da se kuha na srednjoj vatri. Povremeno promiješajte, dok se šećer potpuno ne otopi. (Pazite da sirup ne ostavite bez nadzora jer bi šećer mogao izgorjeti ili postati previše gust.)
- Dodajte metvicu u lonac, promiješajte i maknite s vatre.
- Ostavite da se strmi oko 15 minuta.
- Ocijedite metvicu i ostavite da se sirup ohladi na sobnu temperaturu.
- Premjestite u staklenu posudu ili bocu i čuvajte u hladnjaku do dva mjeseca.
Jednostavniji recepti za sirup
Recept za jednostavan sirup od cimeta
Recept za jednostavan sirup od lavande
Recept za čileanski jednostavan sirup