Sendvič sa sirom na žaru nagomilan sa spaljenim krajevima dovodi Kansas City u vašu kuhinju.
Kansas City
poslastica za roštilj
Sendvič sa sirom na žaru nagomilan sa spaljenim krajevima dovodi Kansas City u vašu kuhinju.
Povezana priča. Poslušajte nas - najnoviji recept za juhu Marthe Stewart zapravo je savršen za vruće ljetne dane
Nikad niste čuli za izgorjele krajeve? Suprotno njihovom imenu, oni nisu nešto što želite baciti u smeće. Opečeni krajevi ukusni su komadi mesa s vrha dimljenog prsa, a već ćete se zaraziti prvim zalogajem.
Recept za sendvič sa zapečenim sirom na žaru
Prinosi 1
Sastojci:
- 1 komad baguette (3-4 inča), prerezan na pola
- 1/3 šalice kuhanih spaljenih krajeva (ili drugog dimljenog mesa po vašem izboru)
- 5-6 kiselih krastavaca
- 2 kriške sira provolone
- Umak za roštilj
Upute:
- Na svaku polovicu baguettea stavite jednu krišku sira. Zagorene krajeve s jedne strane naslažite, prelijte umakom s roštilja i prelijte kiselim krastavcima. Zatvori sendvič.
- Zagrijte malu tavu koja se ne lijepi na umjerenoj vatri. Stavite sendvič u tavu i kuhajte na umjerenoj vatri dok se sir ne otopi, a vanjske strane kruha ne prepeku, jednom se okrenu.
- Poslužite uz dodatni umak za roštilj sa strane.
Više dnevnog okusa
Avokado, bijeli cheddar i sir s rajčicom na žaru
Ciabatta punjena feferonima i sirom
Rolat sa sirom na žaru
