Francuski tost klasično je jelo za doručak ili marendu. Izvrsno je poslužiti gostima jer se svi pripremni radovi mogu obaviti unaprijed, a jednostavno se mogu ispeći kad svi dođu.
Povezana priča. Pita od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak
Okusi u ovom jelu savršeno se uklapaju, a preljev od mrvica oraha završni je dodir koji ovo jelo šalje preko ruba.
Pečeni brioche francuski tost s receptom za preljev od oraha
Recept prilagođen iz Foodie Crush
Služi 6
Sastojci:
Brioche francuski tost:
- 1 štruca brioche kruha
- 4 jaja
- 1/2 šalice pola-pola
- 1/2 šalice punomasnog mlijeka
- 2 žlice šećera
- 1 žličica vanilije
- 1 žličica cimeta
Preljev od mrvica oraha:
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 4 žlice maslaca
- 1/2 šalice grubo nasjeckanih oraha
- 1/2 šalice zobi
- 1 žličica cimeta
Upute:
- Narežite brioche kruh na ploške debljine 3/4 inča i ostavite sa strane. Umutite jaja u manjoj zdjeli, a zatim dodajte pola i pol, punomasno mlijeko, šećer, vaniliju i cimet. Mutiti dok se sve dobro ne sjedini.
- Namažite maslacem posudu za pečenje od 2 litre i na dno položite 5-6 kriški kruha tako da se kruh čvrsto uklapa bez mnogo praznina. Ravnomjerno nanesite polovicu mješavine jaja na donji sloj kruha, a zatim dodajte još jedan sloj kruha na vrh i nakapajte preostalu smjesu.
- Dodajte smeđi šećer, maslac, orahe, zob i cimet u malu zdjelu te miješajte sastojke prstima dok se dobro ne sjedine. Pospite po kruhu, prekrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku preko noći.
- Za pečenje zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Izvadite tepsiju iz hladnjaka i zagrijte na sobnu temperaturu, oko pola sata. Pecite bez poklopca 35-40 minuta ili dok vrh ne dobije zlatnu boju. Izvadite i ostavite da se stisne 5 minuta, a zatim poslužite s javorovim sirupom od borovnice.
Još recepata za doručak
Palačinke od slanine i kukuruza
Recept za sendvič sa doručkom od javorove slanine
Recept za zob preko noći
