Dolazak proljeća znači da se ptice vraćaju. Iako možda ne biste htjeli jesti kao ptica cijelo vrijeme, ne šteti ugraditi malo njihove zdrave prehrane u svoju s ovim ukusnim i hranjivim krekerima od sjemenki.
Povezana priča. Nachos Inne Garten spreman za zdjelu sadrži iznenađujući sastojak
Krekeri su zgodan i ukusan međuobrok za vrijeme napornog dana.
No, mnoge sorte kupljene u trgovini izrađene su od bijelog brašna i neprirodnih dodataka ili aroma, koji nisu najhranjiviji način za gorivo. No, kad posegnete za ovim mirisnim domaćim krekerima od sjemena, možete se osjećati dobro zbog svog izbora.
Krekeri za proljetno sjeme
Veličina posluživanja 30-40
Recept inspiriran Tržište cjelovite hrane
Sastojci:
- 1/2 šalice sjemenki suncokreta
- 1/2 šalice sjemenki bundeve (pepitas)
- 1/2 šalice lanenog sjemena
- 1/4 šalice sjemenki sezama
- 1 šalica valjanog zobi
- 1/2 šalice bademovog mlijeka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice ružmarina
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 2 režnja češnjaka, mljevena
- 1/4 žličice luka u prahu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
- Stavite valjani zob, 1/4 šalice suncokretovih sjemenki, 1/4 šalice sjemenki bundeve i 1/4 šalice lanenih sjemenki u kuhaču za kuhanje ili mljevenje, te miješajte dok ne dobiju fini prah. Ulijte u srednju posudu za miješanje.
- Dodajte bademovo mlijeko, maslinovo ulje, ružmarin, sol, prašak za pecivo, češnjak i luk u prahu, te miješajte dok se ne sjedini.
- Ulijte susam, kao i preostale sjemenke suncokreta, bundeve i laneno sjeme. Temeljito sjediniti.
- Položite list papira za pečenje na veliku dasku za rezanje.
- Oblikujte tijesto u kuglu i stavite ga na pek papir.
- Valjačom lagano razvaljajte tijesto na otprilike pola centimetra.
- Oštrim nožem nježno izrežite vodoravne i okomite vodoravne i okomite linije razmaknute 1-1/2 inča kako biste ga podijelili na krekere.
- Pažljivo prenesite pergament papir na veliki lim za pečenje.
- Pecite u pećnici 20-25 minuta. Rubovi bi trebali biti blago zapečeni, a unutrašnjost krekera više se ne smije činiti previše tijesnom.
- Maknite s vatre i ostavite krekere da se potpuno ohlade prije nego ih prebacite u spremnik za ponovno zatvaranje radi skladištenja.
Više zdravih grickalica
Trail mix kolačići
Domaće, super zdravo voće i sjemenke
Lagani, ukusni zalogaji zdravi za srce
