Recept od ribe pohane u pećnici-SheKnows

Riba pečena u pećnici savršena je alternativa kaloričnijoj prženoj verziji. Ne samo da je bolje za vas, već ga je jednostavno napraviti i imati jednako dobar okus. Pečenu ribu poslužite sa prilogom i nešto svježeg povrća u svakom trenutku za zdrav i obilan obrok.

Povezana priča. Isprobajte jednostavan recept od pržene ribe Trishe Yearwood i nikada više nećete kupiti smrznutu

Recept za ribu pečenu u pećnici

Služi 4

Sastojci:

• 1 žličica ulja
• 1-1/2 kilograma ribe blagog okusa, poput narančaste grube, mahi mahi, bakalara itd.
• 1 veliko jaje
• 1 žlica vode
• 3 kriške kruha s malo ugljikohidrata, od suhih mrvica
• 1/4 žličice papra limuna
• 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina (ili 1 žličica osušenog)
• 1 žlica otopljenog maslaca

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Lagano nauljite plitku tepsiju. Ribu operite i osušite.
3. U manjoj zdjeli istucite jaje s vodom. Umočite ribu u jaje, pa uvaljajte u mrvice. Paniranu ribu rasporedite u tepsiju. Pospite limunovim paprom i peršinom; sve preliti rastopljenim maslacem.
4. Pecite (nepokriveno) 20 do 40 minuta (ovisno o debljini) do kraja (riba bi se trebala lako ljuštiti i biti potpuno neprozirna). Poslužite uz tartar ili riblji umak za umakanje.
   click fraud protection

Prilozi za upotpunjavanje obroka

Začinjena patlidžana od paprike
Maslinovo ulje i češnjak mahune
Češnjak i gljive pire krumpir