Nakon dana kupovine nemoguće je proći pored restorana i ne početi se sliniti čim osjetite poznatu tetu Anne perece. Ako žudnja udari, a vi ste zaglavili kod kuće, ne brinite! Ovdje imamo najtajniji recept kako biste mogli ponovno stvoriti svoju omiljenu toplu perecu bez izlaska.
Povezana priča. Nachos Inne Garten spreman za zdjelu sadrži iznenađujući sastojak
Ove mekane pečene perece imaju okus baš poput onih koje kupujete u trgovačkom centru, samo što ne morate imati posla s šmrkavim blagajnicima i gužvom! Svoje smo uparili s ovim pikantni umak za umakanje piva, ali možete ubaciti svoje omiljene (ili ih jesti samo tople iz pećnice!).
Copycat recept za perece od tete Anne
Recept inspiriran Food Network -om
Prinosi oko 6 pereca
Sastojci:
- 1 šalica 2% mlijeka
- 1 pakiranje aktivnog suhog kvasca
- 2-1/4 šalice višenamjenskog brašna
- 3 žlice šećera
- 6 žlica neslanog maslaca, omekšanog
- 1/3 šalice sode bikarbone
- Morska sol
Upute:
- Zagrijte mlijeko u posudi za mikrovalnu pećnicu dok se ne zagrije (110 stupnjeva F).
- Pomiješajte mlijeko i kvasac i ostavite kuhati oko 5-10 minuta. Kad dobijete mjehuriće, umiješajte 1 šalicu brašna i 3 žlice šećera. Promiješajte da se sjedini. Pomiješajte preostalih 1-1/4 šalice brašna, soli i 2 žlice maslaca.
- Tvrdu površinu lagano pobrašnite i zamijesite tijesto dok ne omekša (više se ne ljepi). Stavite u nauljenu zdjelu i stavite na toplo mjesto dok se ne udvostruči, oko sat vremena.
- Izbušite tijesto i razvaljajte ga na 6 komada. Razvaljajte 6 komada tijesta u užad dugačka 30 cm (što je dulje to bolje), a zatim preklopite u oblik pereca. Sodu bikarbonu pomiješajte s vodom i umočite perece u sodu bikarbonu.
- Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F. Namastite lim za pečenje neljepljivim sprejom za pečenje. Preste stavite na lim za pečenje i pecite 10-12 minuta.
- Otopite maslac i premažite svaku perecu. Poslužite toplo.
Više imitacija restorana
Imitacija restorana: Cheesy pizza kruh
Shamrock Shake recept
Ljepljive lepinje sa pekanom od cimeta
