Zelena prehrana nije samo dijeta, to je način života. Naučite prednosti ovog zdravog načina života, zajedno sa načinima da prilagodite svoje prehrambene navike tako da jedete zeleno.
Sve o konzumiranju zelenog
Zeleno jelo radi se o donošenju zdravih, prirodnih izbora kada je riječ o hrani koju jedemo uz odabiru namirnica koje su zdrave za naš planet. Prebacivanjem načina života na zelenu hranu što je češće moguće, spašavamo svoju okolinu (i struk) na više načina.
Zelena prehrana je bolja za vaše zdravlje, daje vam više raznolikosti u svježim proizvodima, smanjuje potrošnju goriva i globalno zatopljenje te pomaže lokalnom okolišu.
Jedite lokalno
Jedan od najboljih načina na koji možete početi jesti zeleno je kupnja što većeg broja domaćih proizvoda. Premda su trgovine mješovite robe opskrbljene svim proizvodima koje možete zamisliti, ako nije u sezoni, do tamo mora prijeći tisuće kilometara. Kad hrana putuje na velike udaljenosti, smanjuje nam se kvaliteta zraka i povećava zagađenje. Odabir kupnje od lokalnih poljoprivrednika jamči da ćete jesti svježiju hranu s ne toliko kemikalija nego ako kupujete u trgovini, a pomaže i gospodarstvu u vašoj zajednici.
Smanjite otpad
Vijeće za obranu prirodnih resursa nedavno je otkrilo da američke obitelji raspolažu s više od 33 kilograma hrane mjesečno, odnosno 2.275 dolara godišnje. Više potrošene hrane znači više uzalud potrošenih prirodnih resursa i više potrošene energije na odlaganje hrane. Da biste smanjili otpad, nemojte pretjerano kupovati i pridržavajte se popisa. Poklonite ostatke hrane ili pozovite prijatelje na večeru ako imate više nego što vam treba.
Savjet: Ako si ne možete priuštiti organsko, razmislite o uzgoju vlastitog voća i povrća u vrtu. Uštedjet će vam novac i osigurati da u vašoj hrani neće biti pesticida.
Idite organski
Iako organska hrana može imati višu cijenu, ona ima mnogo manji rizik za vaše tijelo i okoliš. Organska hrana nije samo proizvod - to su i mliječni proizvodi, žitarice, meso, pivo i vino. Sadrže manje pesticida od neorganske hrane i pomažu u zaštiti zraka, zemlje i divljih životinja. Organsko također znači da nema otmjenog pakiranja - koje je skupo za izradu i štetno za planet.
Prednosti za zdravlje
Osim što je mnogo bolje za okoliš, zeleno jede znatno je bolje za vaše tijelo. Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, voće i povrće trebalo bi zauzeti većinu vašeg tanjura tijekom obroka. Tamno zelje i bujno voće prepuno je antioksidansa, bogatih vlaknima za borbu protiv raka i smanjit će rizik od srčanih bolesti.
Dali si znao? Prema podacima PETA -e, vegetarijanci su u prosjeku 20 kilograma lakši od ne -vegetarijanaca.
Mršavjeti
Odlučite li se ipak prebaciti na zelenu prehranu, očekujte da ćete pritom izgubiti nekoliko kilograma. Naravno, odabirom svježe hrane, lokalno uzgojene i jednostavno bolje za vas, idete da jedete manje kalorija nego kad biste se držali otmjeno zapakiranog, punog šećera starudija. Isprobajte zelenu hranu nekoliko tjedana i provjerite osjećate li razliku u svom tijelu. Jamčimo da je ovo jedan stil života kojeg ćete se htjeti držati!
Više o zelenoj prehrani
Jedite zeleno kako biste ojačali imunološki sustav
Kako organska prehrana poboljšava zdravlje vašeg djeteta
10 načina da počnete jesti zeleno svaki dan
