Zaboravite jesti vani i napravite svoju večeru za van sa ovim receptom inspiriranim Azijom.
![Fake-out za van: van zdjele rezanci udon od kokosa i kikirikija](/f/babe0e3ffac3bbe422549cb7099c6b49.jpeg)
Udon rezanci bacaju se u umak od kokosovog mlijeka, maslaca od kikirikija i puno začina i svježeg začinskog bilja. Poslužite ovu ukusnu večeru sa kriškama svježe limete za svijetli okus citrusa. Odlično se poslužuju i topli i hladni, a odlični su ostaci za ručak.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
![Recept za zdjelice udon rezanci s kokosom od kikirikija](/f/02b6afd4ced750eeb51e0f6df8b76058.jpeg)
Recept zdjelica udon rezanci od kokosa i kikirikija
Služi 4
Sastojci:
- 2 (8 unci) pakiranja udon rezanci
- 2 žlice prženog sezamovog ulja
- 1/2 šalice kokosovog mlijeka
- 1 žlica svježe naribanog đumbira
- 1/2 šalice potpuno prirodnog kremastog maslaca od kikirikija
- 1/4 šalice soja umaka s malo natrija
- 2 žlice vinskog octa od riže
- Sok od 1 limete, plus dodatne kriške limete za ukrašavanje (izborno)
- 1-2 žlice agave ili meda (ovisno o željenoj slatkoći)
- 1/2 žličice mljevene pahuljice crvene paprike
- 1 šalica graška svježeg šećera
- 1/4 šalice sjeckanog kikirikija
- Svježi cilantro i narezani zeleni luk, za ukrašavanje
Upute:
- Zagrijte veliki lonac vode i pripremite rezance prema uputama na pakiranju. Kad su skuhane, ocijedite ih i ostavite sa strane.
- U isti lonac dodajte sve preostale sastojke osim graška, kikirikija i cilantra.
- Umak lagano kuhajte miješajući dok ne postane gladak i gust.
- Kad je umak gotov, u lonac dodajte kuhane rezance zajedno s umakom od kikirikija.
- Lagano bacite rezance, a zatim ih podijelite na 4 zdjele za posluživanje.
- Na rezance stavite grašak od šećera, kikiriki, kriške limete, cilantro i zeleni luk, a zatim poslužite.
Još ideja azijskih recepata
Klasične azijske proljetne rolice
Azijski ledeni čaj
Azijski oblozi od salate