Punjeni kroasani za doručak čine jednostavan obrok-SheKnows

Da se razumijemo - neki su dani jednostavno ludi, pogotovo kad su jutra u pitanju. Uz školu, posao i sve između toga, doručak može lako učiniti ili prekinuti način na koji započinjete dan.

Povezana priča. Pita od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak

Budući da volimo kajganu i kobasice, ali nemamo uvijek dovoljno vremena za jutarnju pripremu, pomiješao sam ove lagane punjene kroasane za doručak, savršene za jelo u pokretu. One su zasitne, ukusne i bolje od svega što vožnja može ponuditi.

Koristio sam potpuno prirodno, pripremljeno tijesto od kroasana koje sam našao u lokalnoj trgovini zdrave hrane, a umjesto svinjske kobasice, koristio sam kobasicu od piletine i jabuka bez nitrata, lokalna jaja i sir mozzarella. Slobodno se igrajte sa sastojcima koji su vam pri ruci. To su u osnovi nepropusni.

Recept za kroasane punjene kobasicama, jajima i sirom

Potpuno prirodna kobasica od piletine i jabuka bez nitrata punjena je u pahuljice od kroasana zajedno s organskim jajima i sirom mozzarella za doručak.

Služi 8

Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme kuhanja: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 40 minuta

Sastojci:

• 2 limenke (8 unci) pripremljenog tijesta za kroasan
• 1 šalica izmrvljene, prethodno kuhane kobasice od piletine i jabuke
• 8 cijelih organskih jaja
• 2 žlice gustog vrhnja za šlag
• Sol i papar, po ukusu
• 1 šalica isjeckanog mozzarelle sira (ili drugog sira)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
2. Na blago pobrašnjenoj površini razvaljajte obje limenke tijesta za kroasan i svaku roladu izrežite na 4 trokuta za ukupno 8.
3. Zagrijte tavu koja se ne lijepi na srednjoj vatri i poprskajte je sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
4. U zdjelu za miješanje razbijte jaja i mutite dok ne postane pjenasto. Dodajte gusto vrhnje za šlag i začinite solju i paprom.
5. Jaja kuhajte 2 do 3 minute ili dok ne budu savršeno umućena. Maknite s vatre i pustite da se ohladi 2 minute.
6. Nakon što su se jaja malo ohladila, podijelite jaja, kobasice i isjeckani sir među trokute s kroasanom, stavljajući nadjev na najširi dio tijesta.
7. Razvaljajte tijesto da oblikuje kroasan, pazeći da nadjev ne ispadne.
8. Stavite kroasane na lim za pečenje i pecite 13 do 15 minuta ili dok vrhovi ne porumene.
9. Izvadite iz pećnice i uživajte na toplom ili ih spremite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak do spremnosti za jelo.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Još ideja za doručak

Domaći kolačići za doručak
Zdjele od pečenih salamskih jaja
10 ideja za doručak prilagođen djeci za putovanja