Vruća i začinjena strana može biti ukusan i zanimljiv način da uljepšate svoj sljedeći obrok! Evo tri prijedloga recepta.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Martha Stewart nadmašuje svoj krumpir s ovim dva iznenađujuća sastojka
![Paprika na tržnici](/f/76001bc2399ac15ac465241d0d9650fe.jpeg)
Dodajte malo topline večeri uz jedno od ovih vrućih i začinskih priloga!
Chipotle gljivas
Veličina posluživanja 6
Sastojci:
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 srednji luk, sitno narezan
- 4 režnja češnjaka, sitno mljevena
- 4 šalice gljiva s gumbom, drvenasta stabljika uklonjena
- 2 chipotle čilija u adobo umaku, sitno nasjeckanog s 1 žlicom umaka
- Prstohvat košer soli
- 1/4 šalice svježeg cilantra, nasjeckanog
Upute:
- U velikoj tavi zagrijte ulje na umjerenoj vatri. Dodajte luk i kuhajte 3 minute.
- Dodajte gljive, češnjak i chipotles. Promiješajte da se premaže.
- Začinite solju i nastavite kuhati uz povremeno miješanje otprilike 7 minuta ili dok gljive ne postignu željenu nježnost.
- Maknite s vatre i ukrasite cilantrom.
Brokula od crvene paprike
Veličina posluživanja 4
Sastojci:
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 5 češnja češnjaka, sitno mljeveno
- 1-1/2 žličice zdrobljenih pahuljica crvene paprike
- 1 crvena paprika, narezana na kockice
- 2 glavice brokule, narezane na male cvjetiće
- Košer soli
- Svježe napuknuti crni papar
Upute:
- U velikoj tavi na umjerenoj vatri zagrijte ulje i dodajte češnjak i pahuljice crvene paprike.
- Kuhajte 1 minutu uz stalno miješanje.
- Dodajte na kockice narezanu crvenu papriku i brokulu te prelijte mješavinom ulja da se premaže.
- Nastavite kuhati na umjerenoj vatri dok povrće ne dobije željenu nježnost.
- Začinite solju i paprom.
Salata od kupusa inspirirana Tajlandom
Veličina posluživanja 6
Sastojci:
- 1/3 šalice bijelog ili rižinog vinskog octa
- 1/2 šalice ulja repice
- 1/2 žličice korice limete
- 1/2 svježe limete, sočno
- 1 žličica meda
- 3 režnja češnjaka, sitno mljevena
- 1 žličica đumbira, sitno mljeveno
- 1-1/2 žlice svježeg bosiljka, nasjeckanog
- 2 žlice cilantra, nasjeckanog
- 3 žlice čili umaka od češnjaka
- 1/2 žličice pahuljica crvenog čilija
- 1/4 žličice svježe mljevenog papra
- Prstohvat košer soli
- 1/2 žličice mljevenog korijandera
- 1-1/2 žlice prženog sezamovog ulja
- 6 šalica isjeckanog kupusa; po želji upotrijebite mješavinu zelenog, crvenog i napa
- 1/2 velike crvene paprike, sitno nasjeckane
- 2 šalice naribane mrkve
- 8 zelenih lukova, sitno nasjeckanih
- 2 žličice preprženih sjemenki sezama
Upute:
- Dodajte sve sastojke osim kupusa, nasjeckane crvene paprike, mrkve, luka i sezama u šejker ili zdjelu za miješanje.
- Umutiti ili mućkati dok se potpuno ne sjedini. Ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat i ponovno promiješajte prije upotrebe.
- U veliku zdjelu dodajte kupus, crvenu papriku, mrkvu i luk.
- Prelijte željenom količinom preljeva i sezamom.
- Ohladite još sat vremena, pa promiješajte i poslužite.
Začinjeniji recepti za hranu
Začinjena juha od škampa na dva načina
Ljute kokice
Jamiejevi chipotle psi sa čili sirom
Ostavite komentar
Komentari su zatvoreni.
Više priča iz hrane i recepata
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Caroline Greelish
![ina garten jesenski recepti](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Caroline Greelish
![štapići cimeta](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Savjeti i trendovi u kuhanju
po Julia Guerra
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Savjeti i trendovi u kuhanju
po Kenzie Mastroe
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Kristine Cannon