Nedjeljna večera: Lagana pileća waldorfska salata - SheKnows

Waldorf salata bezvremeno je jelo. Poslužite klasik za nedjeljnu večeru uz ovu ukusnu, zadovoljavajuću salatu!

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Klasični obroci bezvremenski su s razlogom - izvrsnog su okusa! Za nedjeljnu večeru izmiješajte zajedno ovaj recept za laganu waldorfsku salatu od piletine. Tradicionalna waldorfska salata uključuje celer, jabuku, orahe i preljev na bazi majoneze. Ova verzija uzima malo zaokreta upotrebom žute paprike umjesto celera, te dodavanjem suhih brusnica, luka i miješanjem u rukoli. Kako biste si olakšali pripremu obroka, upotrijebite ili piletinu s rotisseriejem koju ste uzeli u trgovini ili unaprijed kuhana pileća prsa iz delikatesa. Ova salata čini izvrstan, zadovoljavajući obrok.

Jednostavan recept za Waldorf salatu od piletine

Služi 4

Sastojci:

• 12 unci kuhanih pilećih prsa, narezanih na kockice
• 1/4 nemasne majoneze
• 2 žlice običnog grčkog jogurta
• 2 žlice soka od limuna
• 1/4 žličice soli
• 1/4 žličice mljevenog crnog papra
• 4 šalice zelje rukole ili salate
• 1-1/2 crvene jabuke, narezane na kockice
• 1/4 šalice nasjeckane žute paprike, sjemenke i opna uklonjene
• 1/4 šalice bijelog luka narezanog na kockice
• 3 žlice suhih brusnica
• 3 žlice nasjeckanih oraha

Upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, jogurt, limunov sok te sol i papar.
2. Dodajte piletinu, rikulu, jabuku, papriku, luk i brusnice. Bacite tako da je sve dobro premazano.
3. Salatu poklopite i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta.
4. Prije posluživanja dodajte orahe i promiješajte da se umiješaju u salatu.

Salata može biti zadovoljavajući obrok!

Još recepata za nedjeljnu večeru

Tjestenina s pestom od rukole i piletinom na žaru
Tjestenina s kobasicom, špinatom i kremastom Gorgonzolom
Rolat od pečenih škampa i vege jaja