Ako volite pitu od jabuka ili postolara od jabuka, ova će vam super laka poslastica biti novi favorit. Preskakanje visoko prerađene hrane poput bijelog brašna, bijelog šećera i drugih štetnih sastojaka, ovo su strogo svježe jabuke, zob bez glutena i mješavina sjeckanih oraha, kokosovog šećera i začini. Nećete se osjećati loše što jedete ovaj desert.
Ako ste poput mene i volite samo punjenje pite od jabuka, onda ste za poslasticu. Upravo ovako imaju okus ove pečene jabuke. Ne preslatko i ne previše blijedo, zavarat ćete se misleći da su ove jabuke sve samo ne prilagođene struku. Ostaci hrane također su odličan prilog u dječjim kutijama za ručak, budući da su dobri i topli i ohlađeni.
Recept za jabuke punjene postolarima sa začinjenom jabukom
Svježe Fuji jabuke pune se začinjenom mješavinom zobi i oraha, a zatim se peku dok ne postanu mirisne i mekane za zdrav desert bez krivnje.
Služi 6
Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme pečenja: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 50 minuta
Sastojci:
- 6 malih do srednjih jabuka Fuji ili druge slatke sorte
- 1/4 šalice kokosovog ulja
- 1/2 šalice valjane zobi bez glutena
- 1/2 šalice organskog kokosovog šećera
- 1/4 šalice organskih grožđica (po izboru)
- 1/4 šalice pečenih oraha ili oraha, sitno nasjeckanih (po izboru)
- 1 žlica mljevenog cimeta
- 1/4 žličice đumbira
- 1/4 žličice morske soli
- Sladoled, za posluživanje (nije obavezno)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i obložite posudu za pečenje papirom za pečenje.
- Malim nožem za rezanje uklonite vrh jabuke i uklonite što je moguće više unutrašnjosti (ili mesa). Stavite na dasku za rezanje. Ponovite sa svakom jabukom.
- Izdubljene jabuke stavite u posudu za pečenje i ostavite sa strane.
- Nožem sitno nasjeckajte jabuku koju ste izvadili iz unutrašnjosti i dodajte je u zdjelu.
- Sjeckanu jabuku sjedinite s preostalim sastojcima i dobro promiješajte.
- Svaku “šalicu” od jabuka napunite nadjevom, a napunjene jabuke stavite u pećnicu.
- Pecite otkriveno 30 minuta ili dok jabuke ne počnu omekšati i poprimiti lijepu, zlatnosmeđu boju.
- Izvadite jabuke iz pećnice i ostavite ih da se ohlade 5 minuta (unutrašnjost će biti jako vruća).
- Poslužite u zdjelicama, pa po želji prelijte kuglom sladoleda.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Još recepata za jabuke
3 Ukusno recepti od jabuka
Preko noći zobene pahuljice od jabuka-oraha
Jabuke pečene sa slaninom i kozjim sirom