Isprobajte rolade polumjeseca punjene odrezkom za odgajivaće svinje u deki-SheKnows

Znam da je biftek tipično ukusna večera, ali uzela sam sav taj okus i strpala ga u puter polumjesec. Osim toga, poslužio sam ga uz pikantan i aromatičan umak za umakanje od kiselog vrhnja.

Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna

Osobno mislim da bi ovi mali dragulji bili savršeni za koktel ili čak kao brzi zalogaj tijekom tjedna. Umak od hrena može se prilagoditi vašim željama okusa, ali ja sam uvijek bio ljubitelj dodavanja još. U mojoj kući nema previše hrena.

Roladići polumjeseca punjeni odrezakom s umakom od hrena

Ovo ukusno predjelo od tri zalogaja punjeno je začinjenim biftekom i oštrim sirom od cheddara. Uzmite ga s vrha tako što ćete ga upariti s umakom za umakanje od kiselog vrhnja i hrena.

Prinosi 8

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 40 minuta

Sastojci:

• 8 rashladnih kiflica polumjeseca
• 1/2 kilograma odreska tanko narezanog na ploške
• Košer sol i papar, po ukusu
• 1 žlica maslinovog ulja
• 4 kriške oštrog cheddar sira, prerezane na pola
• 1/2 šalice kiselog vrhnja
• 1-2 žlice vrućeg hrena
• 1/2 žličice jabučnog octa

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i obložite lim za pečenje obrubljen papirom za pečenje.
2. Otvorite spremnik peciva polumjeseca, položite ih i ostavite sa strane.
3. Odrezak začinite željenom količinom košer soli i papra.
4. Stavite veliku tavu na srednju vatru i dodajte maslinovo ulje.
5. Kad se ulje zagrije, dodajte odrezak i brzo ga skuhajte samo da porumeni izvana. Izvadite iz tave kad porumeni.
6. Kuhani odrezak narežite na trake koje će se udobno smjestiti u kiflice s polumjesecom. Trebat će vam ukupno 8 traka.
7. Odrezak stavite na široki kraj valjka polumjeseca i prelijte s 1/2 kriške sira. Zarolajte i stavite na pripremljeni lim za pečenje. Nastavite dok ne napravite sve valjke polumjeseca.
8. Pecite oko 15 minuta, dok kolutići polumjeseca ne dobiju zlatno smeđu boju.
9. Dok se kiflice polumjeseca peku, pripremite umak.
10. U manjoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, hren i jabučni ocat. Začinite košer soli i paprom, po ukusu.
11. Vruće rolice odreska poslužite s umakom od umaka.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Još recepata za predjelo

Na žaru recepti za predjelo
Recepti za današnji dan igre
3 predjela s okretnim kotačem