Klasična torta od limuna postala je još bolja! Ovom laganom i citrusnom desertu dodajte malo piva za novi dojam omiljenog.
Povezana priča. Pita od jabuke i rabarbare moderan je obrat na klasičnom receptu
Pečenje uz pivo
Klasična torta od limuna postala je još bolja! Ovom laganom i citrusnom desertu dodajte malo piva za novi dojam omiljenog.
Kuhanje s pivom uobičajeno je, pa zašto ne biste pekli s pivom? Ovaj kolač od limuna savršen je izbor za blijedog lagera poput Pilsnera. Najbolji dio je što možete popiti ono što ostane kad kolač uđe u pećnicu!
Recept za tortu od piva od limuna
Sastojci:
Za tortu:
- 1-1/2 šalice brašna za kolače
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/3 žličice soli
- 2 žlice korice limuna
- 1 šalica (2 štapića) neslanog maslaca
- 1-1/4 šalice šećera
- 3 jaja
- 1/4 šalice svježe cijeđenog soka od limuna
- 1/2 šalice Pilsnera
- Sprej za kuhanje s okusom maslaca
Za glazuru:
- 4 unce krem sira, omekšane
- 1 šalica šećera u prahu
- 1/4 šalice masnog vrhnja
- 1/4 šalice Pilsnera
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
Upute:
Za tortu:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Poprskajte veliku posudu za kruh raspršivačem za kuhanje s okusom maslaca.
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i koricu limuna dok se dobro ne izmiješaju.
- U zdjelici stalnog miksera opremljenog nastavkom za lopaticu izmiksajte maslac i šećer dok se dobro ne sjedine. Dodajte jedno po jedno jaje, dobro umutite i istresite zdjelu između dodataka. Dodajte sok od limuna i miješajte dok se dobro ne sjedini. Smanjite mikser na nisko i dodajte malo po malo brašna dok se jedva sjedini. Ne miješajte previše.
- Drvenom žlicom umiješajte Pilsner u tijesto dok se ne sjedini. Ulijte u pripremljenu tepsiju. Pecite 45-55 minuta ili dok vrh ne postane svijetlo zlatno smeđe boje, a čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista. Ohladite prije zaleđivanja.
Za glazuru:
- U zdjelici stalnog miksera istucite krem sir i šećer u prahu dok se dobro ne sjedine. Dodajte preostale sastojke i mutite dok ne postane glatko.
- Tortu preliti glazurom. Ohladite tortu prije posluživanja.
Više dnevnog okusa
Slani kolačići od kornjače
Pizza s nutelom i višnjom
Parfemi od kakija i jogurta
