Pokažite se s jednim od ovih deserta i budite MVP za dan sjećanja na kuhanje - SheKnows

Kad pomislite na proslavu Dana sjećanja, vaš mozak odmah odluta do hrenovki. I hamburgere. I rebra. U redu, blagdan povezujemo s gotovo svime što se tiče roštilja, mmmkay? Toliko smo opsjednuti roštiljem da ponekad zanemarimo desert - a to je, prijatelji moji, užasna, užasna pogreška.

Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Postoji toliko dekadentnih, ali ljetnih, slastica koje su potpuno prikladne za kuhanje. Pokažite se s jednim od ovih i bit ćete roštilj na Spomen dan svih zvjezdica.

Recept za rastopljene mini čokoladne kolače

Mmmmm, topli čokoladni umak koji curi iz nježne čokoladne torte, poslužen s hladnom kuglicom vrhunskog sladoleda-ovo je oličenje slastica koje slabe koljena.

Služi 6

Sastojci:

• 10 unci gorko -slatke čokolade (ne nezaslađene čokolade za pečenje), nasjeckane, podijeljene
• 2 unce nezaslađene čokolade za pečenje, nasjeckane
• 1/3 šalice vruće vode
• 1/4 šalice svijetlog kukuruznog sirupa
• 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
click fraud protection
• 10 žlica neslanog maslaca
• 3 jaja
• 3 žumanjka
• 1-1/2 šalice šećera u prahu
• 1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 3 šalice vrhunskog sladoleda od vanilije

Više:10 recepata za suho trljanje za poboljšanje vaše igre s roštiljem

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F i namastite 6 ramekina (6 unci).
2. Da biste napravili čokoladni umak, promiješajte 5 unce gorko -slatke čokolade i nezaslađene čokolade u parnom kuhalu na kipućoj vodi. Miješajte dok se čokolade ne rastope i ujednače.
3. Umiješajte vruću vodu, kukuruzni sirup i vaniliju dok smjesa ne postane glatka.
4. Maknite s vatre i ostavite sa strane da se ohladi dok pripremate kolače.
5. Da biste napravili tijesto za kolače, u umjerenom loncu na laganoj vatri pomiješajte preostalih 5 unci gorko -slatke čokolade i maslac dok se ne rastope i postanu glatki. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi.
6. U velikoj zdjeli umutite jaja i žumanjke dok se dobro ne sjedine. Umiješajte šećer, a zatim smjesu čokolada-maslac i brašno dok se ne sjedini.
7. Ulijte tijesto za kolače u pripremljene ramekine dok se jednako ne napune.
8. Ramekine stavite na lim za pečenje i pecite 11 - 12 minuta ili dok vrhovi i stranice kolača ne postave. Oni su blago pečeni kako bi iznutra iscurili van.
9. Okrenite kolače malim nožićem kako biste ih odvojili od ramekina. Kolače odmah okrenite na tanjure.
10. Za posluživanje žlicom stavljajte čokoladni umak oko kolača, a svakome dodajte kuglicu sladoleda.