Trebate brz i lagan jutarnji obrok koji nije samo zasitan već i brz? Ovaj recept za doručak spreman je za nekoliko minuta i ostat ćete zadovoljni satima. Osim toga, ne sadrži gluten.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Migas je tradicionalno jelo koje se sastoji od prženih traka tortilje od kukuruza i kajgane. Za dovršetak doručka možete dodati gotovo sve ostale sastojke.
Ovdje se slanina nareže na kockice i kuha u tavi dok ne postane hrskava. Dodajte komadiće kukuruznih tortilja, rajčice, sir i jaja i za nekoliko minuta imate obilan obrok za početak dana. Nemojte zaboraviti preliti žlicom kiselog vrhnja, samo za dobru mjeru.
![doručak migas](/f/5dfb86a26a06bb309bb177c0f195e221.jpeg)
Slika: Brandi Bidot/SheKnows
Recept za doručak sa slaninom i rajčicom
Uštedite još više vremena unaprijed pripremom svih sastojaka. Sjeckajte, kockice i usitnite večer prije.
Služi 2
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 10 minuta | Ukupno vrijeme: 15 minuta
Sastojci:
- 1 žličica maslinovog ulja
- 4 kriške deblje narezane slanine, narezane na kockice
- 1/4 šalice mljevenog slatkog luka
- 4 kukuruzne tortilje narezane na komade veličine zalogaja
- 2 rajčice šljive, narezane na kockice
- 1/2 šalice nasjeckanog cheddar sira
- 6 organskih jaja, tučena
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1/2 žličice kima
- 1/4 žličice mljevene pahuljice crvene paprike
- Sol i papar, po ukusu
- Svježi cilantro, za ukrašavanje
- Kiselo vrhnje, za ukrašavanje
Upute:
- Zagrijte veliku tavu od lijevanog željeza ili neprianjajuću na srednje jakoj vatri.
- Dodajte ulje, slaninu i luk te kuhajte 5-6 minuta ili dok slanina ne postane hrskava.
- Dodajte rajčicu, sir, jaja i začine. Stavite poklopac na tavu i kuhajte još 3 - 4 minute ili dok jaja ne budu čvrsta.
- Prebacite na tanjur za posluživanje i ukrasite cilantrom i kiselim vrhnjem.
- Najbolje poslužiti toplo.
![petak bez glutena](/f/7452f17ba36d1b2634b45aca6bcd83d0.png)
Još ideja za recept za jaja
Juha s jajima s piletinom
Punjeni kroasani za doručak
Salata od jaja s avokadom