5 lakih, super-ukusnih recepta za marinadu za piletinu na žaru-SheKnows

Lako je to učiniti: skuhajte i poslužite suhu, bez okusa, prepečenu piletinu na žaru. Ali jednostavan način za borbu protiv ovoga (i učiniti vas želite da se ponovno okušate u kuhanju sočnog komada piletine) je s ukusnom marinadom.

Povezana priča. Sirna tjestenina Marthe Stewart mogla bi zapravo natjerati vašu djecu da jedu njihovo povrće

Slijedite i izradite jedno ili sve ovo recepti za marinadu za piletinu na žaru i nedvojbeno ćete zadiviti sve koje poslužite - osobito sebe.

Ipak, jedan bitan savjet prije nego što počnete: idealno je da svojoj piletini date dovoljno vremena da razvije okuse u kojima se marinira. Predlažemo da se pripremite i marinirate večer prije ili barem nekoliko sati prije nego što zapalite roštilj.

Više:Kako kuhati pileće, goveđe, vegetarijansko, pureće i čorbe od plodova mora

Zesty recept za marinadu od meda i limete

Služi 4

Sastojci:

• 4 limete, zašiljene i sočne
• 1/3 šalice ulja od kikirikija ili ulja repice
• 2 žlice soja umaka
• 1/4 šalice meda
• 1/2 žličice mljevene pahuljice crvene paprike
• 3 češnja češnjaka, vrlo sitno mljevena
• Sol i papar po ukusu
• 4 pileća prsa

Upute:

1. U zdjeli pomiješajte sok i koricu limete, ulje, soja umak, med, papar i češnjak te začinite solju i paprom. Dobro promiješajte.
2. Dodajte pileća prsa u veliku vrećicu sa zatvaračem i prelijte marinadom po vrhu. Zatvorite vrh i bacite piletinu. Marinirajte preko noći ili dok ne budete spremni za roštilj.

Više: Evo kako peći omiljene vrste ribe na žaru

Jednostavan recept za marinadu od balzamike

Služi 4

Sastojci:

• 1/2 šalice balzamičnog octa
• 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1/4 šalice meda
• 1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera, pakirano
• 1/4 šalice umaka od soje s malo natrija
• 3 - 4 režnja češnjaka, sitno mljevena
• 1 žličica češnjaka u prahu
• Sol i papar po ukusu
• 4 pileća prsa

Upute:

1. U zdjeli pomiješajte balzamični ocat, maslinovo ulje, med, smeđi šećer, sojin umak, češnjak i luk u prahu te začinite solju i paprom.
2. Dodajte pileća prsa u veliku vrećicu sa zatvaračem i prelijte marinadom po vrhu. Zatvorite vrh i bacite piletinu. Marinirajte preko noći ili dok ne budete spremni za roštilj.

Sljedeći: Recept za marinadu u svježem chimichurriju