Svi znamo da je najbolji dio obroka desert. Oni od nas koji imamo slatki zub također se mogu brinuti da svi ti ukusni deserti utječu na našu težinu i zdravlje. Dobra vijest je da desert ne morate u potpunosti preskočiti. Dolje su navedeni različiti načini da vaše deserte učinite zdravijima kako biste se mogli prepustiti bez osjećaja krivice.
Koristite integralno pšenično brašno
Koristite integralno pšenično brašno umjesto običnog bijelog brašna u svojim vaflima, kolačima i omiljenim receptima za deserte. Dodano vlakno u desertu smanjit će kalorije, a i učiniti vaše deserte općenito zdravijima, budući da se bijelo brašno rafinira i prerađuje. Iako se tekstura može malo promijeniti, teško da ćete primijetiti razliku u okusu.
Za zaslađivanje deserta upotrijebite voće
Pokušajte umjesto šećera zasladiti svoj desert bez šećera, bez šećera. Iako su voćni sokovi prirodno bogati šećerom, oni su zdravija alternativa rafiniranom bijelom šećeru. U svoje deserte možete čak dodati i voće narezano na kockice i smanjiti količinu šećera koju dodate. Na primjer, narežite mango i ananas na kockice i dodajte ih svojim kolačima ili vaflima za slatki udarac bez dodanog šećera.
Koristite zaslađivače bez kalorija
Iako se mnogima ne sviđaju bezkalorični zaslađivači, korištenje zaslađivača poput Splende za zamjenu šećera jednostavan je način za trenutno smanjenje kalorija u vašim slasticama. Splenda, poput mnogih zaslađivača, obično mjeri šalicu po šalicu s običnim šećerom, pa se recept ne mora ni mijenjati.
Koristite tamnu čokoladu
Priprema čokoladne torte ili čokoladnih kolačića s tamnom čokoladom koja sadrži najmanje 70 posto kakaa zdrav je način za uživanje u čokoladi. Što je veći udio kakaa u čokoladi, niži je sadržaj šećera, pa je tamna čokolada puno zdraviji izbor od bijele ili mliječne čokolade. Tamna čokolada nudi i mnoge druge zdravstvene prednosti pa možete uživati u njoj bez osjećaja krivice!
Isprobajte nove recepte
Desert ne mora uvijek imati puno masti i šećera da bi bio dobar okus. Postoji toliko različitih zdravih recepata za isprobati koje možda niste prije razmišljali. Mango ili ananas na roštilju ispeče slatkoću u ovim plodovima pa ih je posluživanje s malo cijeđenog soka limete i tamnom čokoladom ili šlagom zdrava alternativa desertu. Preljev od vanilije bez masnoće ili ukusni grčki jogurt s voćem i orašastim plodovima zdrava je slatka poslastica u kojoj možete uživati i osjećati se izvrsno.
Više o zdravoj prehrani
Kako smanjiti rafinirani šećer
Zdravo grickanje u kasnim noćnim satima
Ukusne poslastice: 5 iznenađujućih niskokaloričnih zalogaja
