Potpuno je nova sezona, što može značiti izvrsnu priliku za potpuno novog vas! Ako vašoj prehrani treba remont (sasvim moguće nakon duge zime), imamo savjete koji će vam pomoći odbaciti loše prehrambene navike i započeti zdrav svježi početak ovog proljeća.
Prepravite svoje ormare
Za mnoge ljude, ako im je nešto primamljivo nadohvat ruke, prihvatit će mamac. Čips ili kolačiće možete kupiti s namjerom da pojedete samo nekoliko odjednom, ali pretjerati je mnogo lakše nego što mislite. Zato je prvi korak u proljetnom čišćenju prehrane uzeti u obzir ono što je u vašim ormarima i riješiti se svega što bi moglo ometati vaše ciljeve dobrog zdravlja. Riješite se svega obrađenog, napunjenog bijelim šećerom i brašnom i onih poslastica nabijenih masnoća koje će vas samo iskušati. Opskrbite se tjesteninom od cjelovitih žitarica, krekerima od riže, žitaricama s niskim šećerom i žitaricama od cijelog zrna i domaćom granolom, a ne doručkom u kutiji sa šećerom. Ostali artikli koje morate imati pri ruci za brze i zdrave obroke su:
- Grah (garbanzo, bijeli grah, grah)
- Rajčice iz konzerve (izvrsne za svježi umak ili laganu juhu od rajčice)
- Artičoke u vodi (dodajte u pizzu, tjesteninu ili salatu)
- Ukiseljeno povrće (repa, grah itd.) sendvičima dodajte ljutinu)
- smeđa riža
- Quinoa (brzo kuhana, puna proteina)
Opskrbite se svježim proizvodima
Sad kad je proljeće stiglo, neće proći dugo prije nego što budemo do koljena u svježim, sezonskim proizvodima. Čak i tako, pazeći da većinu kupovine obavljate u prolazima svježe hrane u trgovini, osigurat ćete da možete stvoriti zdrava jela spremna za proljeće. Što više svježeg voća i povrća imate pri ruci, lakše ćete dobiti sve hranjive tvari koje su potrebne vašem tijelu. Što su svjetlije, to je bolje kada se radi o tome koje su najsnažnije.
Organizirajte se
Što smo žurniji i pod stresom, teže je stvarati zdrave obroke. Umjesto da podlegnete još jednoj zamrznutoj večeri ili narudžbi za jelo, predlažemo da se organizirate. Zajedno sa svojim mužem i/ili djecom izradite plan obroka za tjedan (ili čak mjesec). Birajte jednostavne obroke (s tri do četiri sastojka) za čije kuhanje vam ne treba mnogo vremena i u kojima vam svatko može pomoći. Usitnite povrće tjedan dana u nedjelju navečer i držite ga u Tupperwareu, skuhajte tjednu vrijednost smeđe riže i učinite sve što možete kako biste ostali ispred. Ispišite tjedne jelovnike i stavite ih u hladnjak kako bi tko god prvi došao mogao započeti s večerom.
Osigurajte zdrave zalogaje
Imati pri ruci zdrave zalogaje uvelike pomaže u sprječavanju prejedanja i rastu ovisno o šećernim namirnicama s visokim udjelom masti kako bi ugušili glad između obroka. Ovog proljeća krenite nutritivno na pravi put s naglaskom na zdravom grickanju.
- Zdjelu jabuka, naranči, grejpa i banana držite na kuhinjskom stolu kao poticaj da pojedete poslasticu bogatu vitaminima.
- Izrežite mrkvu, celer, krastavac, crvenu i žutu papriku, brokulu i cvjetaču i neka vam bude lako dostupna u plastičnim posudama u hladnjaku.
- Staklene staklenke sa sirovim orašastim plodovima i sjemenkama držite na pultu ili u prethodno podijeljenim vrećicama za užinu.
- U blender ubacite grah po izboru s mljevenim ili pečenim češnjakom, sokom od limuna, maslinovim uljem i svježim začinskim biljem za jednostavan namaz ili sendvič. U hladnjaku bi trebao trajati pet do sedam dana.
- Opskrbite se nemasnim jogurtom i držite ga pri ruci za brze zalogaje.
Upišite profesionalca
Ako doista mislite da vašoj prehrani ovog proljeća treba promijeniti, rezervirajte termin kod dijetetičara ili nutricionista. Nakon procjene vaše trenutne prehrane, stručnjak za prehranu može vam pomoći u izradi plana obroka (i u ponudi) mnoštvo savjeta i savjeta) na temelju potreba vašeg tijela, vašeg načina života te vašeg zdravlja i kondicije ciljeve.
Još savjeta o zdravoj prehrani
Možete li jesti svoju vodu?
Zdrave mogućnosti na sudu za hranu
Kako jesti za bolje tijelo i zdraviji život
