Večerašnja večera: Slanina i pileći mac & sir - SheKnows

Mac & sir jedna su od vrhunskih namirnica za udobnost. Dodavanje malo proteina čini ga još zdravijim.

Povezana priča. Tajlandski losos s glazurom čilija Rachael Ray dobiva okus po ovom iznenađujućem dodatku

U ove hladne, kišne, kišne dane ništa nema bolji okus od ugodne hrane. I ništa nije utješnije od makarona i sira. Ali samo tjestenina i sir, dok su ukusni, svi su ugljikohidrati i vrlo tovlje. Pa zašto ne biste iz ovog utješnog jela izvadili dobre ugljikohidrate? Uzeti Svjetlo za kuhanje'Savjet i dodajte malo proteina. Piletina i slanina ne samo da ovaj mac & sir čine još ukusnijim, nego ga čine još zasitnijim. Dodajte razne nasjeckane talijanske sireve i ova kremasta, sirasta dobrota postaje još bolja od one male plave kutijice koju svi tako dobro poznajemo.

Slanina i pileći mac & sir

Sastojci:

• Makarone od lakta 8 unci
• 2 kriške slanine
• 2 pileća prsa bez kože, bez kostiju, narezana na komade 1/2-inch
• 1 žlica maslaca
• 1 žlica brašna
• 1-1/2 šalice mlijeka
• 1/3 šalice kreme juhe od gljiva, nerazrijeđene
click fraud protection
• 1 šalica isjeckane talijanske mješavine šest sira
• 1/2 žličice češnjaka u prahu
• 1/2 žličice svježeg kopra, nasjeckanog
• 1/2 žličice soli
• 1/2 šalice nasjeckanog sir Colby-Jack
• 1/2 šalice Panko krušnih mrvica

Upute:

1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju; ocijedite i ostavite sa strane.
2. Zagrijte brojlere.
3. Slaninu skuhajte u velikoj tavi na umjerenoj vatri dok ne postane hrskava. Izvadite slaninu iz tave, ponovo poslužite kapljice u tavi. Slaninu sitno nasjeckajte i ostavite sa strane. Povećajte vatru na srednje jaku. Dodajte piletinu u kapljice i pirjajte šest minuta ili dok ne bude gotovo.
4. Otopite maslac u velikom loncu na umjerenoj vatri. Dodajte brašno i kuhajte dvije minute neprestano miješajući pjenjačom.
5. Umutite mlijeko i juhu u manjoj zdjeli. Postepeno umiješajte mješavinu mlijeka u posudu za umake. Pustite da zavrije i kuhajte dvije minute ili dok ne postane gusto. Maknite s vatre i ostavite da odstoji četiri minute. Dodajte mješavinu talijanskog sira, češnjak u prahu, kopar i sol te miješajte dok se sir ne otopi. Umiješajte piletinu i tjesteninu.
6. Žlicom miješajte smjesu u posudu za pečenje od 2 litre premazanu sprejem za kuhanje. Pospite rezerviranu slaninu, sir Colby-Jack i krušne mrvice preko makarona u posudi za pečenje. Pecite tri minute ili dok se sir ne otopi. Poslužite odmah.

Ostali recepti za mac i sir

Kremasti sufle od makarona i sira

Makaroni i sir bez glutena

Štruca makarona i sira