Večerašnja večera: Voćna Quesadilla - SheKnows

Voće i sir odlično se slažu. Nije važno jesu li vrući ili hladni.

Voće i sir izvrsna su dvojka. Dobri su topli ili hladni, a iako sam ih imala na oba načina, nikad ih prije nisam imala u quesadilli. No, Kuhanje s Caitlin promijenilo je sve to kada je dala popis jedinstvenih načina za uključivanje koštuničavog voća u slana jela. Volim dodavati slatke breskve, marelice i šljive svojim predjelima jer dodaju lijepu slatku zinu inače slanom jelu. Najbolje od svega, koštičavo voće trenutno je u sezoni pa vrijeme ne može biti bolje. Kao dodatni bonus, šljive su lijepo iznenađenje koje će praktički garantirati da će ta mala usta sekunde moliti. Zato sljedeći put kada budete jeli quesadillas na večeri, zasladite posao dodavanjem svog omiljenog koštičavog voća.

Povezana priča. Tajlandski losos s glazurom čilija Rachael Ray dobiva okus po ovom iznenađujućem dodatku

Voćna Quesadilla

Sastojci

• 4 velike tortilje od brašna
• 2 pluot -a, tanko narezani
• 1 šalica isjeckanog sira mozzarelle
• 1 šalica isjeckanog meksičkog miješanog sira

Upute

1. Na polovicu svake tortilje rasporedite polovicu tanko narezanog ploda. Prelijte s 1/4 šalice mozzarelle i 1/4 šalice meksičkog miješanog sira. Presavijte na pola.
2. Zagrijte veliku tavu na umjerenoj vatri. U tavi otopite jednu žlicu maslaca i presavijenu quesadillu stavite u tavu. Kuhajte dok tortilja ne postane zlatno smeđa i dok se sir ne otopi, oko 2 minute po strani. Ponovite s preostalim presavijenim tortiljama. Prebacite na tanjur, ohladite i poslužite.

Ostali Recepti Quesadille iz SheKnows -a

• Azijske Quesadillas od piletine i ananasa
• Brie i Mango Quesadillas
• Rakovica Quesadillas