Cheesecake je u mojoj kuhinji oduvijek bio odnos ljubavi i mržnje. To uključuje toliko precizno pečenje da nikad nemam vremena to učiniti ispravno. Nisam ljubitelj ispiranja vodene kupelji i mrzim sve to vrijeme posvetiti kolaču koji bi mogao puknuti točno po sredini. Ne hvala. Vas.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Zato je ovaj kolač oko milijun puta bolji. Nije pečeno, a daje vam okuse ananasa i kokosa. Što se ne voli?
![ne pecite kolač od sira od ananasa u staklenkama](/f/2ceeabcf757adff7864435e9fde3f84f.jpeg)
Recept od kolača od ananasa i kokosa bez pečenja
Nemojte zagrijavati pećnicu ako možete raditi kolače od sira bez pečenja. Osim toga, svidjet će vam se ovaj okus ananasa i kokosa.
Prinosi 1 (9 inča) pitu ili 6-8 mini posuda
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme procesa: 5 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 3 sata | Ukupno vrijeme: 3 sata 10 minuta
Sastojci:
- 2/3 šalice plus 2 žlice šećera, podijeljeno
- 1-1/2 šalice mrvica graham krekera
- 1/3 šalice otopljenog maslaca
- 16 unci krem sira, na sobnoj temperaturi
- 2 žličice soka od limuna
- 1 pinta teškog vrhnja za šlag
- 1/2 šalice prepečenog kokosa
- 1/2 šalice mljevenog ananasa, ocijeđeno (i prešano kako bi bilo potpuno suho)
- 1/4 šalice mljevene svježe mente
Upute:
- U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte mrvice graham krekera, otopljeni maslac i 1/3 šalice šećera. Smjesu utisnite u tanjur za pitu od 9 inča ili u mini posude za kolače od sira.
- U zdjelu električne miješalice dodajte krem sir i limunov sok. Tucite zajedno dok se temeljito ne izmiješaju.
- Ulijte gusto vrhnje i lagano miksajte dok se ne sjedini. Povećajte brzinu na srednju i miješajte dok se smjesa ne počne zgušnjavati.
- Ulijte preostalu 1/3 šalice šećera i nastavite mutiti dok ne umuti i postane kremast.
- Savijte preprženi kokos, ananas i metvicu.
- Rasporedite mješavinu krem sira u pripremljeni tanjur za pitu (ili mini posude s kolačima od sira).
- Ostavite pitu da odstoji u hladnjaku najmanje 3 sata, a po želji prelijte s još tostiranog kokosa.
![Deserti od 3 sastojka](/f/7788e7b2e66a917d98a6da38ed68cfda.jpeg)
Još recepata za cheesecake
Cupcakes od cheesecakea od jagoda
Crveni, bijeli i plavi zalogaji cheesecakea bez pečenja
Mini sirni kolač od čokolade i kikirikija bez pečenja