Recept za marinadu u svježem chimichurriju
Inspirirana Predgrađe Odmotano.
Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike
Služi 4
Sastojci:
- 1-1-1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 šalica octa od crnog vina
- 4 velika limeta, iscijeđena sokom i koricama
- 4 svježa jalapena, sjemena i sitno nasjeckana
- 8 češnja češnjaka, vrlo sitno mljeveno ili zdrobljeno
- 2 šalice listova peršina s plosnatim listom
- 1 šalica svježeg origana
- 2 žličice pahuljica crvene paprike
- 1 žlica nektara agave
- Sol i papar po ukusu
- 4 pileća prsa
Upute:
- U zdjeli pomiješajte sve sastojke osim piletine, vrlo dobro promiješajte.
- Dodajte pileća prsa u veliku vrećicu sa zatvaračem i prelijte marinadom po vrhu. Zatvorite vrh i bacite piletinu. Marinirajte preko noći ili dok ne budete spremni za roštilj.
Više: Kako omekšati meso: 6 lakih načina da ukrotite te teške rezove
Recept za marinadu od dižona i bijelog vina
Služi 4
Sastojci:
- Staklenka od 8 unci (1 šalica) senf u stilu Dijona
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 - 3 žlice bijelog vinskog octa (može zamijeniti i crni vinski ocat)
- 2 žlice čistog javorovog sirupa
- 2 češnja češnjaka, sitno mljevena
- 1 žličica svježeg ružmarina, sitno nasjeckanog
- 1-1/2 žličice svježeg origana, sitno nasjeckanog
- 1 žličica svježeg timijana, sitno nasjeckanog
- Sol i papar po ukusu
- 4 pileća prsa
Upute:
- U zdjeli pomiješajte sve sastojke osim piletine, vrlo dobro promiješajte.
- Dodajte pileća prsa u veliku vrećicu sa zatvaračem i prelijte marinadom po vrhu. Zatvorite vrh i bacite piletinu. Marinirajte preko noći ili dok ne budete spremni za roštilj.
Mojo recept za marinadu od agruma i češnjaka
Donosi 4 obroka
Sastojci:
- 6 češnja češnjaka, mljeveno
- 4 velike slatke naranče, iscijeđene
- Kora 1 cijele naranče
- 2 limete, iscijeđene i sokovane
- 2 limuna, iscijeđena i sokovana
- 2 žlice nektara agave
- 1 žlica češnjaka u prahu
- 1 žlica origana
- 2 žličice kima
- Sol i papar po ukusu
- 4 pileća prsa
Upute:
- U zdjeli pomiješajte sve sastojke osim piletine, vrlo dobro promiješajte.
- Dodajte pileća prsa u veliku vrećicu sa zatvaračem i prelijte marinadom po vrhu. Zatvorite vrh i bacite piletinu. Marinirajte preko noći ili dok ne budete spremni za roštilj.
Verzija ovog članka izvorno je objavljena u lipnju 2013.
Ostavite komentar
Komentari su zatvoreni.
Više priča iz hrane i recepata
Recepti
po Kristine Cannon
Recepti
po Kristine Cannon
Recepti
po Kristine Cannon
Recepti
po Kristine Cannon
Recepti
po Kristine Cannon