Sjajna hrana s prstima za vašu novogodišnju zabavu - SheKnows

Ovo je najuzbudljivija noć! Doček Nove godine uskoro će biti u punom jeku, pa budite sigurni da ćete i vi dobiti svoj glas dodajući ova slasna predjela uz hranu s prstima.

Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna

Završavanje stare godine i zvonjenje u novoj samo moli za fantastičnu zabavu! Ako ćete biti domaćica s najvećim zadovoljstvom, svakako nahranite svoje prijatelje nezaboravnom hranom za zabavu!

Ne morate ići na obrok za publiku. Umjesto toga, neka vam dobro liže prste! Ovi recepti za predjelo jer ukusna hrana prstima osigurat će vašim gostima da drže čašu u jednoj ruci, a malo hrane u drugoj!

Recept za ražnjiće od mini biljaka sa začinskim biljem

Ovi mini zalogaji tradicionalne salate nisu samo ukusni i praktični, već ih i njihove lijepe boje čine svečanima!

Služi 10

Sastojci:

• 2 šalice cherry rajčice
• 2 šalice kuglice mozzarelle, ocijeđene
• 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žlica soka od limuna
• 2 žlice nasjeckanog bosiljka
• 1 žlica nasjeckanog peršina
• 1 žličica mljevene crvene paprike
• Ražnjići od bambusa ili plastike

Upute:

1. U srednjoj zdjeli umutite ili promiješajte maslinovo ulje, limunov sok, bosiljak, peršin i crvenu papriku; dodajte mozzarellu i nježno promiješajte da se premažu kuglice.
2. Na ražnjeve izmjenjujte cherry rajčice i začinjene kuglice mozzarelle. Poslužite s pladnja.

Recept za ražnjeve od račića i ananasa na žaru

Škampi na žaru uvijek su hit na svakoj zabavi! Ovi ukusni zalogaji daju dodatnu radost slatkom svježem voću za izvrstan okus.

Služi 4

Sastojci:

• 1 kilogram nekuhanih jumbo kozica, oguljenih i očišćenih
• 1/2 svježeg ananasa, narezanog na kriške
• 6 žlica marmelade od naranče
• 1/2 šalice vode
• 1 žlica soja umaka
• 1/4 šalice izrezanog svježeg cilantra

Upute:

1. Roštilj pripremite na srednjoj vatri. Narežite kriške škampa i ananasa na četiri ražnja.
2. Marmeladu, vodu i soja sos stavite u mali lonac i stavite na umjerenu vatru. Dovedite smjesu do vrenja, a zatim je skinite s vatre i umiješajte cilantro.
3. Ražnjiće od škampa premažite smjesom od marmelade, a zatim stavite na roštilj osam minuta, okrećući jednom, dok ne skuhaju.
4. Poslužite s preostalom smjesom od marmelade.

Pečeni frites s majonezom od ružmarina i češnjaka

Vjerujte nam na riječ; ovaj recept za pečene krumpiriće nije vaš prosječan krumpir za brzu hranu! Pečenje održava ove pahuljice zdravijima i oo-la-la, a domaći, začinjeni umaci dodaju im sofisticiranost-savršena zabava.

Služi 4

Pečene fritule

Sastojci:

• 4 krumpira srednje veličine za pečenje (russet)
• 1 žlica maslinovog ulja
• 3/4 žličice košer soli
• 1/4 žličice krupno mljevenog crnog papra
• Sprej za kuhanje koji se ne lijepi

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F. Krumpir dobro operite i osušite čistim ručnikom.
2. Držeći koru, izrežite krumpir po dužini na ploške debljine 1/2 inča, a zatim kriške prepolovite.
3. Poprskajte dva lima za pečenje sprejom za kuhanje koji se ne lijepi. U veliku zdjelu prelijte krumpir s maslinovim uljem i začinima. Štapić krumpira podijelite između dvije posude i pecite oko 35 minuta dok ne porumene i postanu hrskavi, miješajući na pola procesa kuhanja.

Majoneza od ružmarina i češnjaka

Prinosi 3/4 šalice

Sastojci:

• 1 veliki žumanjak
• 1-1/2 žličice svježeg soka od limuna
• 1 žličica bijelog vinskog octa
• 1/4 žličice dijon senfa
• 1/2 žličice soli plus još po ukusu
• 2 režnja češnjaka, prešane 2 žlice sitno mljevenog ružmarina
• 3/4 šalice ulja repice, podijeljeno

Upute:

1. Umutite žumanjak sa limunovim sokom, octom, senfom, solju, češnjakom i ružmarinom dok se dobro ne sjedine.
2. Žlicom smjesu umiješajte u blender ili u kuhač. Postepeno dodajte ulje dok stroj radi. Miješajte dok majoneza ne postane gusta, oko sedam do osam minuta.
3. Smjesu izlijte u zdjelu, poklopite i ohladite dok ne budete spremni za posluživanje.

Casino s školjkama u receptu fillo

Nema potrebe kockati se kada je u pitanju odabir ukusnog, elegantnog predjela koje ćete poslužiti na novogodišnjoj zabavi. Oni se malo razlikuju od tradicionalnih recepata, ali su i dalje vrijedni nesvjestice!

Prinosi 30

Sastojci:

• 2 žlice neslanog maslaca, omekšanog na sobnoj temperaturi
• 1 ljutika, sitno nasjeckana
• 1/4 žličice mljevenog crnog papra
• 1/2 žličice košer soli
• 4 kriške slanine, skuhane i ocijeđene
• 1 konzerva mljevenih školjki, ocijeđeno
• 1/2 šalice sušenih talijanskih krušnih mrvica
• 2 žlice ribanog Romano sira
• 2 žlice svježeg peršina, nasjeckanog
• 2 pakovanja fillo školjki

Upute:

1. U maloj zdjeli pomiješajte maslac, ljutiku, mljevenu papriku i sol. Oblikujte kuglu i čvrsto je omotajte plastičnom folijom. Stavite u zamrzivač na oko 30 minuta, dok ne postane čvrsto (ali ne smrznuto ili čvrsto).
2. Izmrvite slaninu u malu zdjelu i promiješajte je zajedno s mljevenim školjkama. U drugoj manjoj zdjeli pomiješajte krušne mrvice, Romano i peršin.
3. Lim za pečenje obložite aluminijskom folijom koja se ne lijepi i po njemu rasporedite filo listove.
4. Smjesu od slanine ravnomjerno rasporedite po ljuskama; pospite smjesom od prezle, također podjednako podijelivši na ljuske. Smjesu maslaca izrežite na 30 komada i dodajte po jedan u svaku ljusku.
5. Gurnite lim za pečenje u pećnicu i pecite na jakoj vatri. Kuhajte četiri do pet minuta, dok se maslac ne otopi. Pazite pažljivo da ne zagori. Poslužite toplo iz pećnice ili ohlađeno.

Oblozi od bifteka i Boursina

Ova divna predjela smanjena su verzija ukusne večere sa šniclom! Vaši gosti će obožavati kremasti sir koji se tako dobro slaže s govedinom.

Prinosi 16

Sastojci:

• 1 (8 unci) komad fileta mignon, na žaru
• 1 šalica laganog sira Boursin, podijeljeno
• 4 unce tanko narezane paprike

Upute:

1. Narežite filete mignon na 16 tankih kriški.
2. Svaku krišku govedine namažite s otprilike jednom žličicom sira Boursin, a zatim dodajte nekoliko kriški paprike.
3. Čvrsto smotajte odrezak i stavite na tanjur za posluživanje.

Doček Nove godine ne bi bio zabavan bez dobre hrane. Nije dobro doći do dobre hrane, ali s ovako dobrim receptima za predjela neće izdržati!

Još recepata za predjelo za isprobati

Blagdansko predjelo bez glutena
Prijateljski noćni fondue
Ideje za predjelo grčkog sira
Slatka predjela za početak zabave