Kolač od banana bez glutena-Dezerti bez glutena-SheKnows

Ako vi ili netko u vašoj obitelji boluje od celijakije, možda će biti teško pronaći recepte za deserte koji nisu samo bez glutena, već su i ukusni.

Povezana priča. Ina Garten poklonila nam je recept iz snova s ​​čokoladnim kolačima

Evo prekrasnog deserta bez glutena koji će se svidjeti cijeloj vašoj obitelji.

Kolač od banana bez glutena

Sastojci:

• 4 jaja, odvojena
• 1/4 šalice maslaca
• 1 šalica pakiranog smeđeg šećera
• 1 šalica rižinog brašna
• Tri pasirane banane
• 1/2 šalice sojinog mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1/4 šalice oraha ili badema, mljevenih
• Svježe jagode, narezane

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i ostavite sa strane.
3. Žumanjke, otopljeni maslac i šećer istucite u posebnu zdjelu.
4. Dodajte brašno, miješajući do glatke konzistencije.
5. Pomiješajte pasirane banane, sojino mlijeko, vaniliju i orahe.
6. Savijte smjesu u bjelanjke.
7. Namastite dno cijevi ili četvrtaste posude za pečenje.
8. Ulijte tijesto u kalup i pecite 45 minuta.
9. Okrenite posudu naopako i ostavite da se ohladi.
10. Po želji ukrasite jagodama.

Također možete zamijeniti bademovo brašno, krumpirovo brašno, bezglutensko univerzalno brašno ili drugo brašno bez glutena.

Više recepata za deserte bez glutena

Sufle od malina bez glutena
Kolač od lješnjaka bez glutena
Blagdanske slastice bez glutena