Volim jednostavne recepte sa samo nekoliko sastojaka. Listanje kroz kuharicu Kim McCosker i Rachael Bermingham 4 sastojka (Atria, ožujak 2011.), naišla sam na ovaj jednostavan recept za curry od graha. Premda kuharica nije veganska, ima vegetarijansko poglavlje i zasigurno nadahnjuje moju kulinarsku kreativnost da skupim minimum sastojaka za pripremu ukusnih veganskih jela.Volim jednostavne recepte sa samo nekoliko sastojaka. Listanje kroz kuharicu Kim McCosker i Rachael Bermingham 4 sastojka(Atria, ožujak 2011.), naišla sam na ovaj jednostavan recept za curry od graha. Premda kuharica nije veganska, ima vegetarijansko poglavlje i zasigurno nadahnjuje moju kulinarsku kreativnost da skupim minimum sastojaka za pripremu ukusnih veganskih jela.
![Curry od zelenog graha](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Curry od zelenog graha
Služi 4
Sastojci:
-
t.
- 2 žlice tajlandske paste od crvenog curryja
- 6 šalica juhe od povrća
- 1 kilogram zelenog graha, ošišanog, prepolovljenog
- 1 crvena paprika, sjemena, narezana na kockice
t
t
t
Upute:
-
t.
- U loncu zagrijte curry tijesto uz stalno miješanje oko 1 minute.
- Dodajte juhu i grah i brzo prokuhajte. Kuhajte 15 do 20 minuta, dodajući papriku na pola vremena kuhanja.
- Kuhajte dok grah nije dobro pečen i upije okus čorbe od curryja.
- Poslužite uz rižu.
t
t
t
Ukusniji recepti veganskih priloga!