Curry od graha - SheKnows

Volim jednostavne recepte sa samo nekoliko sastojaka. Listanje kroz kuharicu Kim McCosker i Rachael Bermingham 4 sastojka (Atria, ožujak 2011.), naišla sam na ovaj jednostavan recept za curry od graha. Premda kuharica nije veganska, ima vegetarijansko poglavlje i zasigurno nadahnjuje moju kulinarsku kreativnost da skupim minimum sastojaka za pripremu ukusnih veganskih jela.
Volim jednostavne recepte sa samo nekoliko sastojaka. Listanje kroz kuharicu Kim McCosker i Rachael Bermingham 4 sastojka(Atria, ožujak 2011.), naišla sam na ovaj jednostavan recept za curry od graha. Premda kuharica nije veganska, ima vegetarijansko poglavlje i zasigurno nadahnjuje moju kulinarsku kreativnost da skupim minimum sastojaka za pripremu ukusnih veganskih jela.

Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik

Curry od zelenog graha

Služi 4

Sastojci:

t.
• 2 žlice tajlandske paste od crvenog curryja

t

• 6 šalica juhe od povrća

t

• 1 kilogram zelenog graha, ošišanog, prepolovljenog

t

• 1 crvena paprika, sjemena, narezana na kockice

Upute:

t.
1. U loncu zagrijte curry tijesto uz stalno miješanje oko 1 minute.

t

2. Dodajte juhu i grah i brzo prokuhajte. Kuhajte 15 do 20 minuta, dodajući papriku na pola vremena kuhanja.

t

3. Kuhajte dok grah nije dobro pečen i upije okus čorbe od curryja.

t

4. Poslužite uz rižu.

Ukusniji recepti veganskih priloga!