Ovog Valentinova, dajte svom posebnom nekome najbolji početak dana posluživši ga ljupkim palačinkama u obliku srca.
Ove mini palačinke su lagane, svježe i prozračne i savršeno se slažu s preljevom od kremastog sira s niskim udjelom masti (ili bilo kojim preljevom koji odaberete!). Rezervirajte večeru za druge ljude i uživajte u Valentinovu u krevetu s palačinkama.
Odlična stvar kod palačinki je to što su prirodno lakše i imaju manje masti od svojih američkih kolega - palačinki. Zato natrpajte tanjur s tri ili više palačinki za prozračan doručak koji nije samo ukusan, već vas neće opteretiti. Osim toga, ove su palačinke prazne ploče pa ih možete upariti sa svime što vam se sviđa. Čokolada, voće, džemovi ili šećer, palačinke savršena su nadopuna gotovo svemu.
Recept za palačinke u obliku srca
Služi 4
Sastojci:
- 1 šalica višenamjenskog brašna
- 2 jaja
- 1/2 šalice vode
- 1/2 šalice obranog mlijeka
- 1/4 žličice soli
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 žlice otopljenog maslaca
Upute:
- Namažite tavu koja se ne lijepi s malo spreja za kuhanje.
- U velikoj zdjeli umutite brašno i jaja. Dodajte mlijeko i vodu, postupno, miješajući između svakog dodavanja. Umutiti vaniliju i sol; zatim dodajte otopljeni maslac.
- Pomoću mjerne šalice od 1/4 šalice izlijte tijesto na tavu, okrenite ga tako da prekrije podlogu. Kuhajte na srednje jakoj vatri 1-1/2 minute, a zatim okrenite kuhajući još jednu minutu. Stavite palačinke na tvrdu površinu da se ohlade. Ponavljajte dok se ne potroši sve tijesto.
- Rezačima srčanih kolačića različitih veličina izrežite oblike srca. Poslužite s glazurom od krem sira, svježim voćem ili šlagom!
Više recepata za Valentinovo
Recept za pitu sa mini srcem
Zdrave poslastice za Valentinovo
Zabavne trikove i recepte za Valentinovo
