Za slučaj da vam se ne da ući u auto i odvesti se do najbližeg 7-Eleven, imamo kopiranu verziju Doritosovog najnovijeg kulinarskog užitka, Doritos Loaded sirastih zalogaja. Za vas koji ste uvijek željeli da se Doritos i štapići mozzarelle okupe i dobiju dijete, vrijeme je sada.
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Otkad je Taco Bell izdao taco s tvrdom ljuskom napravljen od Doritosa, žestoko smo jeli užinu u narančastoj boji. Danas, ljubitelji Doritosa, radujte se, jer nam je 7-Eleven ponudio još jednu mogućnost: Doritos Loaded-sirasti zalogaji grickalica prekriveni zdrobljenim čipsom i prženi do savršenstva.
![Domaći zalogaji sira mozzarella s Doritosom](/f/8d4aa5d8cee7ce2b40745b564664cc73.jpeg)
Ovaj vrhunski zalogaj ne priprema se dugo za pripremu kod kuće, a okus je nestvaran. Sir je gnjecav i praktički se topi u ustima, ali prava zvijezda je okus i hrskavost koju sir Doritos donosi. I sljedeći put razmislite o isprobavanju Cool Ranch Doritosa.
Recept zalogaja domaćeg sira mozzarella s Doritosom
Služi 12
Sastojci:
- 2 vrećice (2 unce) Doritos čips
- 6 unci sira mozzarelle (iz bloka)
- 1 veliko jaje
- 2 žlice vode
- 1/2 žličice talijanskih začina
- Sol i papar, po ukusu
- Biljno ulje, za prženje
- Oblog za ranč za umakanje (nije obavezno)
Upute:
- Napunite fritezu biljnim uljem. Zagrijte na 325 stupnjeva F.
- Izvadite čips iz vrećice i zdrobite ga rukama na vrlo male komadiće.
- Sir izvadite iz pakiranja i narežite na debele komade.
- Razmutite jaje vilicom i dodajte mu vodu, talijanske začine, sol i papar.
- Umočite sir u smjesu jaja da se premaže.
- Zatim umočite sir u zdrobljeni Doritos. Doritos utisnite u zalogaj sira.
- Pržite zalogaje 30 sekundi. Uklonite zalogaje i stavite ih na tanjur obložen papirnatim ručnikom.
- Pustite da se zalogaji sira stvrdne i ulje iscuri na papirnati ubrus oko 30 sekundi, a zatim odmah uživajte.
Savjet: Upute za ovaj recept zahtijevaju fritezu, ali nemojte izbjegavati ovaj recept ako ga nemate. Umjesto toga može se koristiti lonac ulja na ploči za kuhanje. Samo budite oprezni i obavezno pratite temperaturu ulja kako se ne bi zagrijala iznad 325 stupnjeva F.
Još recepata za mozzarellu
Svježa mozzarella s inćunima i uljem tartufa
Predjelo od mocarele, lososa i rikule
Šparoge sa svježom mozzarelom