Hrana koju jedete ne utječe samo na to kako se osjećate, već može utjecati i na vaš izgled. Nezdrava prehrana može značiti tupu kožu, suhu kosu, lomljive nokte i mrlje, među čitavim nizom drugih problema.
Dijelimo neke od najboljih namirnica koje možete pojesti kako biste poboljšali ne samo izgled, već i opće zdravlje.
Pitali smo Kimberly Snyder, poznati nutricionist i autor The Ljepota Detox hrana, podijeliti neke od najzdravijih namirnica-i one koje poboljšavaju ljepotu-koje ćete dodati svojoj prehrani.
Kupus
Kupus možda nije lijep za pogledati, ali pokazuje da namirnice za poboljšanje ljepote ne moraju uvijek biti egzotične ili rijetke da bi bile korisne. "Kupus sadrži vitamine A, C i E, što ga čini izvrsnom hranom za kožu i kosu", kaže Snyder. “Nije opće poznato da kupus zapravo sadrži oko 11 posto više vitamina C nego naranča po težini, i Vitamin C je super nutrijent protiv starenja koji pomaže u ozdravljenju oštećenih tkiva i potiče proizvodnju kolagena ”, rekla je objašnjava. "Također ima puno vlakana, što je važno za stalno čišćenje, ključnu komponentu za povećanje ljepote." Nasjeckajte ga u salate, dodajte u pomfrit i umiješajte u juhe.
Kurkuma
Kurkuma se pojavljuje na sve više lista koje morate probati zbog brojnih zdravstvenih dobrobiti koje nudi. "Kurkuma sprječava zgrušavanje crvenih krvnih stanica, potiče njihovo stvaranje, povećava cirkulaciju i pomaže u zacjeljivanju tkiva", kaže Snyder. "Budući da pomaže poboljšati cirkulaciju putem boljeg protoka krvi, kurkuma pomaže da koža bude sjajnija, podatnija i zdravijeg izgleda", dodaje ona. "Očišćena krv također pomaže u sprječavanju akni i poremećaja kože." Koristite kurkumu kao začin u umacima, marinadama i preljevima.
Limun
Ako želite čistu, sjajnu kožu bez mrlja, pobrinite se da limunovi budu dio vaše svakodnevne prehrane. „Limun pomaže probavi povećavajući lučenje žuči iz jetre, a djeluje i kao sredstvo za jačanje enzima jetre. Svaka podrška jetri, koja je naš primarni organ za detoksikaciju, dugoročno će pomoći u uklanjanju akni ”, objašnjava Snyder. “Limun je također agrumi bogati vitaminom C koji pomaže donijeti blistav sjaj vašem tenu, boreći se protiv bora i pomlađujući kožu iznutra. Sadrži i minerale kalcij, kalij i magnezij. " Ujutro (ili tijekom dana) pijte toplu vodu s limunom i upotrijebite limun kao začin za plodove mora i salatu.
Veza hrane i ljepote
Veza između hrane i ljepote jaka je. Samo promjenom hrane koju jedete možete napraviti veliku promjenu u svom izgledu i osjećaju. Osim samo brojeva (brojanje kalorija, ugljikohidrata itd.), Snyder kaže da je važno uzeti u obzir kako probava hrane u vašem tijelu (ako je alkalna ili kiselinska, neobrađena, sadrži vlakna, itd.). “Kad jedemo puno hrane koja stvara kiseline, stvaramo toksičnost u tijelu i nastojimo zadržati veću težinu. Alkalna hrana čini naše tijelo alkalnijim, a kad je tijelo alkalnije općenito smo ljepši, zdraviji i uravnoteženiji ”, objašnjava ona. "Istinski alkalna hrana je svježe voće i povrće, koje je također puno vlakana."
Po izgledu možete puno reći o prehrani neke osobe. Snyder upoznaje mnoge mlade žene s licima koja u prilično mladoj dobi počinju izgledati tvrdo i iscrtano, nešto što naziva "starim mršavim" izgledom. “Ne čudi što se većina njih hrani uglavnom kiselom hranom i/ili ima zatvor. Zatvor je smrt ljepote; zadržavanje toksičnosti i otpada koji se zatim recirkulira, dok se smanjuje prostor u tijelu za protok kisika ", objašnjava ona. “Dodavanje više vlakana je kritično. Najlakši način za to je da svaki dan pijete sjajni zeleni smoothie. ” Zamolili smo Snydera da podijeli recept (vidi dolje). Svaka porcija od 16 unci opskrbljuje gotovo 13,5 grama vlakana.
Beauty detox must-have
Jeste li spremni opremiti svoj hladnjak najboljom hranom za detoksikaciju? Osim već spomenutih stavki, Snyder dijeli i nekoliko drugih namirnica koje uvijek ima pri ruci.
- Sastojci za salatu: Opskrbite se tamnolisnim zelenilom poput kelja, špinata ili romina i klicama, pa nema opravdanja da ne ručate brzu salatu na ručku i večeri.
- Sastojci za brzu večeru: Uvijek držite limune pri ruci, kao i kvinoju, tikvice, slatki krumpir i avokado. "Ovo je hrana koju možete lako zgrabiti i koja se dobro čuva barem nekoliko dana, tako da nikada niste u velikoj vezi", kaže Snyder. "Kvinoju uvijek možete skuhati za 12 minuta i uz nju pojesti veliku salatu kao jednostavnu večeru."
- Zdravi zalogaji: Ako volite grickati, držite povrće štapiće i humus ili salsu u blizini, ili čak i malo krekera bez glutena.
“Opskrbljujući svoju kuću ovim dobrim sastojcima znači da ćete biti spremniji grickati ih kad ste gladni. Idite u trgovinu barem jednom tjedno. ”
Zablistajte uz Glowing Green Smoothie
Prva stvar koju Snyder preporučuje svim svojim slavnim klijentima jest da počnu piti njezin Glowing Green Smoothie svaki dan za doručak kako bi započeli svoj zdraviji način života. “To je tako jednostavan način da svaki dan povećate svoju ljepotu - koža će vam početi sjajiti. Prepuno je zelenila nego što bi većina ljudi pojela za cijeli dan, iako mu voće i limun pomažu u ukusnom ukusu ”, kaže ona. "Unijet ćete veliku količinu vitamina, enzima, antioksidansa i minerala, a to će vam dati i veliki porast energije koju ne biste dobili standardnim doručkom."
Sastojci:
- 1 1/2 šalice vode
- 1 glavica organske rominske salate, nasjeckane
- 3-4 stabljike organskog celera
- 1/2 velike gomile špinata ili 3/4 male gomile špinata
- 1 organska jabuka, usitnjena i nasjeckana
- 1 organska kruška, jezgra i sjeckana
- 1 organska banana
- Sok od polovine svježeg organskog limuna
Izborno:
- 1/3 gomile organskog cilantra (stabljike u redu)
- 1/3 vezice organskog peršina (stabljike u redu)
Upute:
- U blender dodajte vodu i nasjeckanu glavicu romaina. Pokretanjem blendera pri maloj brzini miješajte dok ne postane glatko.
- Postupno prelazeći na veće brzine, dodajte celer, jabuku i krušku. Dodajte cilantro i peršin po želji. Zadnje dodajte bananu i limunov sok.
Više o zdravoj prehrani
8 nutrijenata koji nedostaju u vašoj prehrani
Nova dijeta za vraćanje tijela Harley Pasternak
Iznenađujući prehrambeni savjeti za proljeće
