Što mogu učiniti s curryjem? - Ona zna

Ako ste poput mene, ne volite egzotične recepte sa sastojcima koje nikada prije niste koristili - pomislite na curry, šafran ili čak ljuti umak od Cholule. Zahvaljujući prošlotjednoj kokosovoj curry piletini, moja staklenka curry paste sjedi na polici i plače začinjenu malu suzu svaki put kad prođem pored nje radi poznatih začina. Pa evo nekoliko načina kuhanja s curryjem i pokažite toj staklenki neku ljutu ljubav!

Povezana priča. Zatražili smo profesionalca za neke zdrave preokrete na Classic -u Azijski recepti & Dječače, je li isporučila

Kuhanje s curryjem

Curry je najčešće kombinacija tri začina - tumerije, korijandera i kima. Ahh kumin, ne zvuči li sada poznatije?

Curry u prahu i curry paste pronaći ćete u velikim trgovinama mješovitom robom, kao i na manjim etničkim tržnicama. Ako mislite ozbiljno na svoj curry, razmotrite test okusa curryja i isprobajte nekoliko sorti curry praha i curry paste iz različitih trgovina.

Azijske mješavine currya razlikuju se od mješavina indijskog curryja

a curry u prahu i curry pasta iz etničke trgovine će vjerojatno imati autentičniji okus curryja.

Nakon što još nekoliko puta skuhate s curryjem, bit će vam ugodno dodati curry u hodu drugim receptima kako biste stvorili vlastiti jedinstveni okret poznatih okusa, poput našeg sporo kuhanje curry svinjsko pečenje s umakom od trešnje naranče. Bonus: Curry je zdrav za srce!

Zamjena curry paste i curry praha

Curry u prahu i curry pasta općenito su zamjenjivi pa je to samo stvar preferencija. Curry u prahu može se posipati po jelu kao začin, dok se curry pasta općenito koristi za stvaranje umaka i marinada. Možeš zamijenite curry prah za curry pastu pomiješajući ga s uljem bez okusa za izradu vlastite paste od curryja.

STOP! Ako koristite curry pastu ...

Curry tijesto mora se skuhati prije upotrebe i ne može se konzumirati sirovo. Nakon što otvorite spremnik, obavezno ohladite preostalu curry pastu da se ne pokvari.

Što mogu kuhati s curryjem?

Sad kad ste za recept kupili curry u prahu ili curry pastu, što možete skuhati s ostatkom curryja? Evo još nekoliko recepata s curryjem koji bi vam mogli pomoći da iskoristite preostali curry u prahu ili curry pastu prije nego što razvije ozbiljan slučaj sindroma zaboravljenog začina.

Učinite svoj okus vlastitim okusom curry marinada za meso dodavanjem curry paste ili curry praha u omiljenu marinadu ili umak s roštilja.

Svi vole dobro trljanje stražnjice, a svinjsko i goveđe pečenje nije iznimka! Pristupite izravno okusu trljanje curry praha u svinjsko ili goveđe pečenje prije kuhanja. Vruće stvari!

Curry čili? O da! Iskusite klasične recepte s čilijem u prahu zamjenom curry praha čilijem u prahu ili miješanjem curry paste s umakom od rajčice. Samo budite sigurni da znate koliko volite okus curryja prije začina.

Recepti s curryjem

Provjerite ove jednostavne recepte s curryjem na SheKnows -u.

Recept piletine curry od kokosa

Uživajte u okusima indijskog kuhanja uz ovo jelo od piletine napravljeno od kokosovog mlijeka i curryja.
Dobijte recept za piletinu curry od kokosa >>

Jednostavan recept za pileći curry

Indijski favorit, ovaj lagani pileći curry prepun je okusa i povjetarac za napraviti. Savršen je obrok za zabavu.
Dobijte jednostavan recept za pileći curry >>

Recept za curry od graška i škampa

Uživajte u sočnim komadima škampa i slatkom hrskavom grašku u ovom ukusnom curryju s kokosovim mlijekom.
Dobijte recept za curry od graška i škampi sa šećerom >>

Više recepata za curry pronađite na SheKnows

Pretražite tisuće recepata u našem baza recepata

Zdravi, topli i začinjeni recepti za curry

Indijski recepti s curryjem