Ovaj recept za tavu čini jedan ogromni kolačić od čokolade-i nudi način da svoju djecu uvedete u kuhinju i kuhaju!
Sastojci
1/2 šalice bijelog šećera
1 šalica smeđeg šećera, pakirano
1 šalica (2 štapića) maslaca, omekšanog
1 žličica vanilije
2 jaja
2-1/2 šalice brašna
1 žličica sode bikarbone
1 žličica soli
2 šalice čipsa mliječne čokolade
Upute
1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva.
2. U velikoj zdjeli mikserom izmiksajte šećere i maslac dok ne postane glatko. Umutite vaniliju i dodajte jedno po jedno jaje.
3. Dodajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Dobro promiješajte. Tijesto će biti tvrdo.
4. Većom žlicom umiješajte komadiće čokolade.
5. Poprskajte tavu od 10 inča (s metalnom ili drvenom ručkom otpornom na pećnicu) raspršivačem za kuhanje koji se ne lijepi.
6. Utrljajte tijesto od kolačića u tavu i pecite otprilike 30 minuta ili dok rubovi lagano ne porumene.
7. Ohladite 15 minuta, a zatim narežite.
Recept iz BATTER UP KIDS: Ukusni deserti (Gibbs Smith; 2004; 19,95 USD/tvrdi uvez; ISBN: 1-58685-365-1).
Ključna riječ za bodove i nagrade: SKILLET vrijedan 50 bodova dobar do 16.12.2007
