Često čujemo kako bismo trebali rezati kava iz naše prehrane zbog kofeina koji sadrži. No, prema posljednjim istraživanjima kofein nudi neke prednosti.
Prednosti kofeina
Mnogi od nas oslanjaju se na šalicu joea (ili dvije) koja će nas probuditi ujutro. No, koliko je ovaj napitak dobar ili loš za nas? Kad su u pitanju nalazi istraživanja, čini se da postoje mnogi pozitivni učinci kofeina.
Kofein može smanjiti rizik od raka kože
Nedavno istraživanje provedeno na miševima pokazalo je da u kombinaciji s tjelovježbom kofein može spriječiti rak kože. Istraživanje je otkrilo da su miševi kojima je davan kofein pokazali 62 posto manje nemalignih tumora kada su bili izloženi UVB zračenju u odnosu na skupinu kojoj nije davan kofein. Još jedno otkriće? Tumori koje je izložila skupina s kofeinom bili su 85 posto manji. Istraživači nagađaju da je to zbog veze između masti, upale i raka.
Kofein može pomoći u suzbijanju Alzheimerove bolesti
U drugoj studiji, istraživači sa Sveučilišta Južna Florida otkrili su da u kavi postoji određeni sastojak koji, kada u kombinaciji s kofeinom, stimulira razinu određenog proteina u krvi i to može pomoći u odgađanju razvoja Alzheimera. Nalazi pokazuju da niti sam kofein niti kava bez kofeina ne podižu razinu ovog korisnog proteina (poznatog kao GCSF ili kolonija granulocita stimulirajući faktor), što dovodi do mišljenja da je ovaj sastojak koji se još treba utvrditi u kombinaciji s kofeinom ono što potiče više GCSF-a u krvotok. Imajte na umu da biste morali popiti priličnu količinu kave (četiri ili pet šalica dnevno) da biste potencijalno imali koristi od ove zaštite od iscrpljujuće bolesti.
Kofein može poboljšati vaš atletizam
Poznato je da kofein stimulira živčani sustav, što može pomoći u kondiciji, a novija istraživanja pokazala su da količina kofeina može vam pomoći povećati izdržljivost u određenim tjelesnim aktivnostima, od svakodnevnih vježbi do trčanja maraton.
Dakle, koliko kofeina trebate konzumirati?
Nisu svi nalazi o kofeinu pozitivni. Uzmite u obzir činjenicu da kofein stvara ovisnost te da konzumiranje prekomjerne količine može izazvati tremu i učiniti vas razdražljivima. Kako onda možete odrediti koliko vam odgovara? Nicole Yuen, registrirana dijetetičarka u Torontu, napominje da kanadske smjernice preporučuju zdravim osobama koje nisu trudne da ograniče unos na 400 miligrama dnevno. Ako očekujete ili ste u rodnoj dobi, onda je vaša granica 300 miligrama.
"Radi bolje perspektive, radi se o dvije do tri šalice kave, jer jedna šalica kave ima u prosjeku 120-180 miligrama kofeina, ovisno o načinu prženja i kuhanja", kaže Yuen. Iako postoje pozitivni nalazi o kofeinu, Yuen naglašava da je važno održavati uravnoteženu sliku i biti svjestan rizika prekomjerne konzumacije. Drugi je faktor negativni učinak dodanih komponenti kavi, kaže ona, poput izlijevanja 20 posto vrhnje u kavi svaki dan, što nije najzdraviji izbor i moglo bi pridonijeti riziku od drugih bolesti. Ako ste zabrinuti zbog svoje konzumacije kofeina, ona predlaže da razgovarate sa svojim liječnikom ili dijetetičarom o vašoj prehrani i životnim navikama.
Više o zdravim napicima
Evo čaja: Pijte za svoje zdravlje
Niskokalorična pića za koja niste znali da postoje u Starbucksu
Usklađivanje čaja s vašom hranom
