Vrtni svježi kiseli krastavci (nije potrebno konzerviranje) - SheKnows

Ako u vašoj kuhinji ima obilje krastavaca, napravite kisele krastavce! Evo jednostavnog recepta za kisele krastavce koji ne zahtijeva naporan postupak konzerviranja.
Ako u vašoj kuhinji ima obilje krastavaca, napravite kisele krastavce! Evo jednostavnog recepta za kisele krastavce koji ne zahtijeva naporan postupak konzerviranja.

Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik

Domaći kiseli krastavci

Sastojci:

t
• 6 šalica šećera u prahu

t

• 6 šalica bijelog octa

t

• 1/4 šalice sjemena celera

t

• 1/4 šalice zrna gorušice

t

• 3 žlice ispucanog zrna crnog papra

t

• 1 žlica mljevene pahuljice crvene paprike

t

• 2 žlice soli za konzerviranje

t

• 4 režnja češnjaka, zdrobljena

t

• 1 šalica pakiranog svježeg kopra

t

• 30 do 35 kiselih krastavaca, izrezanih po dužini na koplja

Upute:

t
1. U velikom loncu pomiješajte šećer, ocat, zrno gorušice, zrno celera i sol. Pustite da zavrije na jakoj vatri. Maknite s vatre i umiješajte češnjak i kopar.

t

2. Podijelite koplja krastavca među visoke masonske staklenke, napunivši otprilike 2/3. Smjesu za kiseljenje ulijte u staklenke, napunivši ih gotovo do vrha.
click fraud protection

t

3. Zatvorite staklenke i ostavite da se ohlade. Stavite u hladnjak preko noći prije jela.

t

4. Kisele krastavce čuvajte u hladnjaku do 1 mjesec.

Ukusniji recepti veganskih priloga!